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Das ultimative Football-Grillbuch

Die besten Rezepte rund ums Spiel

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Beschreibung

Die Lieblingsrezepte der 32 NFL-Teams. Ein Must-have für Fans des Superbowl und American Football. 70 Tailgate-Rezepte für den ultimativen Football-Grillabend.
Showgriller Andreas Rummel verrät in diesem BBQ-Buch, was in den US-Stadien serviert wird und wie man es zu Hause zubereitet. Von amerikanischen BBQ-Spezialitäten wie Pulled Pork, Buffalo Wings und Grilled Steak Sandwich bis zu kreativen Ideen wie Burger im Football-Brötchen. Die besten Rezepte zum Grillen und Chillen!

Dirk Tacke arbeitet seit 1984 als Fotograf. Seine Arbeit ist durch die langjährige Erfahrung von großer Professionalität geprägt, wobei er auch stets neue Bereiche der Fotografie angeht und auslotet. Mit großer Leidenschaft widmet er sich daher seit einigen Jahren auch der Foodfotografie. Dirk Tacke lebt und arbeitet im Herzen Münchens..
Der international anerkannte Grillexperte Andreas Rummel tourt seit zehn Jahren rund um die Welt und durch TV-Shows aller Art. 200-mal im Jahr steht er am Grill, u.a. bei BBQ-Seminaren, Grillshows, Messen und privaten Veranstaltungen. Dabei vermittelt er Tipps und Tricks zum kreativen Grillen an ein fasziniertes Publikum und räumt zahlreiche Irrtümer und Vorurteile zum Thema Grillen aus dem Weg. Regelmäßig tauscht sich der Meistergriller mit Spitzenköchen über die neuesten Lebensmittel und Zubereitungstechniken aus und verwandelt alle erdenklichen Fleisch- und Fischarten, Gemüse, Früchte, Teig- und Eierspeisen in köstliches Grillgut. Stetig auf Innovationen setzend und nach Trends suchend, probiert Andreas Rummel immer wieder neue Produkte und entwickelt daraus raffinierte Rezepte.

Details

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

31.07.2020

Verlag

Christian München

Seitenzahl

192

Maße (L/B/H)

26,4/20/2 cm

Beschreibung

Details

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

31.07.2020

Verlag

Christian München

Seitenzahl

192

Maße (L/B/H)

26,4/20/2 cm

Gewicht

804 g

Auflage

Komplett überarbeitete Auflage 2020

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-95961-502-0

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