Dieses Buch gibt Antworten auf die Frage, was Menschen dazu verleitet, zu essen, obwohl sie eigentlich nicht essen möchten. Es ist bekannt, dass die Überflussgesellschaft von heute Auslöser einer großen Welle an Zivilisationskrankheiten wie Übergewicht, Diabetes, Fettstoffwechselstörungen oder Bluthochdruck ist. Die meisten Betroffenen wissen auch, wie sie gesünder leben könnten – es scheitert aber meist an der Umsetzung. Als Ernährungswissenschaftlerin und Mentaltrainerin wird Johanna Fischer täglich mit dieser Problematik konfrontiert. Dabei erklärt sie ihren Kunden, dass nicht ein Ernährungsplan und Kontrolle von Dritten die Lösung ist. Jeder muss selbst und bewusst die Verantwortung für sein Essverhalten übernehmen. Genau dazu führt dieser interaktive Ratgeber. In diesem Buch zeigt Johanna Fischer den Lesern einen Weg, auf dem sie selbst lernen, zu spüren, was ihr Körper wirklich benötigt – mit fundiertem Wissen, den nötigen Werkzeugen und ganz ohne Ernährungsplan. So werden sie zu ihrem eigenen Coach und können selbst einschätzen, was sie brauchen, um sich rundum wohlzufühlen.
Kundinnen und Kunden meinen
4.8/5.0
Bewertung
aus Ditzingen
5/5
18.06.2021
Buch (Taschenbuch)
Ein tolles empfehlenswertes Buch
Ich habe das Buch bei einer Leserunde gewonnen, und irgendwie kam es dann nicht dazu. Aber ich habe das Buch nun durch, fast durch, und ich bin begeistert. Auf dem Cover ist Johanna, Hanna, und sie strahlt Lebensfreude aus. Und diese kommt in ihrem Buch auch zur Geltung. Sie beschreibt zuerst die wichtigen Themen, wie für was Eiweiss, Kohlenhydrate und Fette gut sind. Und die Aminos und auch die anderen Spurenelemente. Und dann hat sie mich gepackt. Sie beschreibt den Elefanten und den Reiter, und ich erkenne mich wieder, denn ich mache viele Dinge mit dem Reiter, aber eigentlich sollte mein Elefant mehr dazu tun. Ich lese und freue mich über dieses Buch, es ist kein trockener Diätratgeber, sondern ein fröhliches Buch. Ich war dann gleich auf Instagram und Facebook, und habe die Hanna abonniert. Und ich habe heute angefangen, das der Reiter eine neue Sache für mich macht. Ich möchte mehr auf mich hören, und sehen warnn habe ich wirklich Hunger, und was ist es etwas anderes. Denn Sport und gesunde, proaktive Ernährung ist eine Sache, aber auf den Körper hören sehr wichtig. Ich hoffe die Hanna Fischer, bringt noch ein Kochbuch raus. Danke für das Buch
Brenda_wolf
aus Bad Berneck
5/5
24.03.2021
Buch (Taschenbuch)
TEACH THE ELEPHANT
Nein, es ist kein neuer Diätratgeber. In diesem Buch geht es um ehr als Kalorien zählen. Die Autorin fordert auf, die Verantwortung für unser Essverhalten in die Hand zu nehmen. Denn es gibt keinen heiligen Gral. Auch keinen Zauberspruch. Sie rät, den Ursachen auf den Grund zu gehen. Wofür steht eigentlich die Schokolade? Und wie kann ich dieses Gefühl von Befriedigung anderswo finden? Ursachenforschung statt Symptombekämpfung. Darin stimme ich der Autorin Johanna Fischer vollkommen zu. Wir sind verantwortlich für unsere Entscheidungen, für die Erfüllung unserer Bedürfnisse und unser persönliches Glück. Die Autorin schreibt: „Wenn du etwas willst, musst du etwas dafür tun, du kannst nicht von anderen erwarten, dass sie dich glücklich machen.“ Genauso sind wir nicht verantwortlich für andere, jeder ist seines Glückes Schmied. Niemand sollte zu viel Energie verschwenden, um zu erklären, warum etwas nicht funktioniert, sondern vielmehr seine Energie in die Suche nach den Gründen stecken, warum es funktionieren wird.
Die Autorin empfiehlt, auf den eigenen Körper zu hören, ihm zu vertrauen.
Wir erfahren wichtiges Basiswissen über Mikro- und Macronährstoffe und erfahren, was die Autorin unter proaktive Ernährung versteht. Listen der proaktiven Lebensmittel befinden sich in den jeweiligen Kapiteln.
Die Frage ist: Warum tun wir eigentlich oft das nicht, was wir eigentlich wissen? Genau das ist das Problem, das viele von uns haben. Wir kennen uns mit Nahrungsmitteln und Kalorien sehr gut aus, aber es hakt trotzdem. Der Rat der Autorin: TEACH THE ELEPHANT, NOT THE RIDER. Ein absolut einleuchtender Ansatz, der mir persönlich ein Aha-Erlebnis verschafft hat. Für mich überhaupt der wichtigste Punkt in diesem Buch, da ich mich mit Ernährung sehr gut auskenne und eigentlich nicht noch ein weiteres Diätbuch benötige.
Der mentale Schwerpunkt in diesem Buch ist tatsächlich sehr erhellend. Nun weiß ich wie ich meinen inneren Schweinehund beikommen kann. Meine Motivation ist angesprungen und ich habe große Lust, diese Ratschläge in meinen Alltag zu integrieren.
Fazit: Daumen hoch. Diesen Ratgeber kann ich von ganzem Herzen empfehlen.
Bewertung
aus Münchberg
5/5
23.02.2021
Buch (Taschenbuch)
Viele Tips, um sich richtig wohl in seinem Körper und seiner Haut zu fühlen
Johanna Fischer war mir bisher noch nicht bekannt. Sie ist eine junge Mentaltrainerin und Ernährungscoach aus Südtirol.
Der Ratgeber "Folge deinem Bauchgefühl" kommt in modernem Paperback-Design daher und auch das Innenleben des Buches ist flott, strukturiert und mit anschaulichen Bldern und Tabellen gestaltet. Ein Buch das sofort anspricht.
Das besondere an diesem Werk ist aber, dass es hier nicht rein um Ernährungstips und Abnehmhilfen geht - nein, hier wird das große Ganze angestrebt. Was sind die Gründe, warum ich mit mir unzufrieden bin? Warum macht mein Körper nicht das, was er soll? Dass hinter diesen Fragen viel mehr steckt als reines Kalorienzählen, berichtet die Autorin in kurzweiliger Art und Weise und niemals langatmig. Es macht Spaß, diesen Ratgeber zu lesen und sich zusammen mit Johanna Fischer auf eine "Reise durch den Körper" zu machen. Man erfährt unheimlich viel über Vitamine, Mineralstoffe und Co., aber das für mich Ausschlaggebenede, dass mich dieses Buch begeistert, ist der persönliche Aspekt an sich selbst. Wie komme ich mit mir ins Reine? Was macht mich glücklich und damit auch meinen Körper?
"Folge deinem Bauchgefühl ist ein toller Ratgeber, für alle, die sich wohl in ihrer Haut fühlen wollen. Hier kommt es sowohl auf gesunde, ausgewogene Ernährung an, genauso aber auch auf ein gesundes Maß an Selbstliebe. Wer sich auf den Weg zum Ziel "Wohlfühlen gesamt" machen möchte und dies auf unkomplizierte Art und Weise, dem möchte ich dieses Buch sehr gerne ans Herz legen!
dreamlady66
5/5
26.01.2021
Buch (Taschenbuch)
Ein interessanter Ratgeber
(Inhalt, übernommen)
Dieses Buch gibt Antworten auf die Frage, was Menschen dazu verleitet, zu essen, obwohl sie eigentlich nicht essen möchten. Es ist bekannt, dass die Überflussgesellschaft von heute Auslöser einer großen Welle an Zivilisationskrankheiten wie Übergewicht, Diabetes, Fettstoffwechselstörungen oder Bluthochdruck ist. Die meisten Betroffenen wissen auch, wie sie gesünder leben könnten – es scheitert aber meist an der Umsetzung. Als Ernährungswissenschaftlerin und Mentaltrainerin wird Johanna Fischer täglich mit dieser Problematik konfrontiert. Dabei erklärt sie ihren Kunden, dass nicht ein Ernährungsplan und Kontrolle von Dritten die Lösung ist. Jeder muss selbst und bewusst die Verantwortung für sein Essverhalten übernehmen. Genau dazu führt dieser interaktive Ratgeber.
In diesem Buch zeigt Johanna Fischer den Lesern einen Weg, auf dem sie selbst lernen, zu spüren, was ihr Körper wirklich benötigt – mit fundiertem Wissen, den nötigen Werkzeugen und ganz ohne Ernährungsplan. So werden sie zu ihrem eigenen Coach und können selbst einschätzen, was sie brauchen, um sich rundum wohlzufühlen.
Zur Autorin:
Johanna Fischer ist eine junge Ernährungswissenschaftlerin, Ernährungstherapeutin und Mentaltrainerin aus Südtirol. Ihre Ausbildungen absolvierte sie an der Universität Wien, an der Fachhochschule St. Pölten sowie in Innsbruck und München. In ihrer freiberuflichen Tätigkeit als Ernährungscoach, unter anderem als Teil des Teams von ProActive Südtirol, unterstützt sie Menschen dabei, ihr Leben gesünder und aktiver zu gestalten. Sowohl im Einzelsetting als auch im Rahmen von Workshops und Vorträgen möchte sie ihre Klienten dazu inspirieren, selbst die Verantwortung für ihre Gesundheit und ihr Glück zu übernehmen. Schon sehr früh hat sie erkannt, dass es den meisten Menschen nicht an Wissen mangelt. Deshalb hat Johanna Fischer sich zum Ziel gesetzt, als eine Art Filter in einem Überfluss an kontroversen Informationen zu agieren und den Menschen zu helfen, sich selbst zu helfen.
Gesamteindruck/Schreibstil/Fazit:
Danke an Athesia Tappeiner für dieses RezensionsExemplar, ich freute mich!
Schon auf dem Cover wirkt die Autorin, Johanna Fischer, sehr selbstsicher mit einer positiven Einstellung.
Von diversen Diätversuchen halte ich gar nichts, weil man schnell wieder in alte "Muster" zurückfällt.
Ich finde, die richtige Ernährung eines Menschen beginnt im Kopf.
Habe ich allerdings Krankheiten, etc., so muss ich auf den Arzt hören, wegen der Medikamente etc.
In diesem Buch findet man gleich im InhaltsVerzeichnis eine sehr übersichtliche Gliederung, nach der man vorgehen kann, um eine ErnährungsÄnderung herbeizuführen.
Körper, Geist und Seele sollen mitwirken und das ist die schwere Aufgabe, denn die Verlockungen sind bei unserem Konsumüberfluss wirklich gross.
Auf Seite 12 des Buches zwei Bilder der Autorin selbst, die beweisen, dass es möglich ist...
Auch sehr lehrreich kommt der aufgeführte KalorienVerbrauch rüber. Dass Zucker und Fett ungesund sind, ist inzwischen bekannt.
Was das Selbstbewusstsein und die Weiterentwicklung angeht, so muss man immer wieder an sich arbeiten, es bleibt definitiv ein Lernprozess.
Schön, dass das Buch viele Beispiele und auch entsprechende Bilder dem Leser vermittelt.
Auch die FrageStellungen, die der Leser für sich beantworten kann, fordern ihn heraus, so dass er zu mancher Umstellung ermuntert wird...
Bewegung und Sport, da gibt es wohl den grössten "Schweinehund",
Denn, nach getaner Arbeit lockt die Bequemlichkeit.
Da wäre eine Verbindung zu einem Sportverein, etc. das Beste, damit auch die Achtsamkeit, das Selbstbewusstsein und das Glück den einzelnen Menschen zu erfüllen ist...
Alles in allem ein wirklich tolles Buch, das ich gerne weiterempfehle, da es wissenschaftlich gut aufbauend von der Autorin selbst geschrieben wurde.
Merci bien und hierfür uneingeschränkt die HöchstPunktZahl!
Shannon
4/5
03.03.2021
Buch (Taschenbuch)
Sehr sympathischer, holistischer Zugang zum Thema Ernährung
Dieses Buch ist nicht das erste Buch, das ich zum Thema gelesen habe und es wird gewiss auch nicht das letzte sein. Gibt es doch gerade in diesem Bereich eine wahre Flut von Ratgebern – die sich zugegebenermaßen in der Regel heftig widersprechen.
Was für eine Perle hat sich aber hier versteckt? Die Autorin grenzt sich schon allein durch ihre Fokussierung erfrischend vom Einheitsbrei ab. Grade mal ein Drittel des Buches braucht sie um die Nährstoffe, Grundumsatz/Leistungsumsatz, etc. zu erklären. Danach stürzt sie sich schon auf die mentalen Hintergründe des Themas und fundiert diese mit liebenswerten Sprichworten, Tipps und Anekdoten – auch aus der eigenen Ernährungsberatungspraxis.
Als sehr gewinnbringend empfinde ich etwa das Kapitel über Sättigung. Wann beginnt sie, wann endet sie und vor allem – wie erkenne ich sie? Wer oder was in mir arbeitet eigentlich gegen mein Idealgewicht? Hier geht’s nicht nur um den oft zitierten inneren Schweinehund sondern die Autorin geht stark in die Tiefe und rollt das Gegenspiel zwischen Bewusstem und Unbewusstem gewissenhaft auf und beleuchtet es. Spätestens jetzt wird klar, dass sich Abnehmen für viele wie eine Fahrt mit Vollgas bei angezogener Handbremse anfühlt. Tatsächlich habe ich mir beim Lesen die Frage gestellt, ob man als Leser allein so stark an sich arbeiten kann, wie es hier vorgeschlagen wird. Als erste Auseinandersetzung mit den eigenen individuellen Gründen für Übergewicht, gestörtem Essverhalten, Selbstbild etc. empfehle ich das Buch jedoch uneingeschränkt und wärmstens.
Mein Eindruck war, dass die Autorin dem Leser auf alle Fälle etwas mitgeben will. Sie erzählt dabei von eigenen Erfahrungen und erweckt den Eindruck, als hätte sie sich stark mit dem Thema auseinandergesetzt. Ich bin ja schon sehr genügsam. Wenn es ein Ernährungsbuch gibt, dass mir NICHT Protein, respektive Fett oder Kohlenhydrate als Alleinheilmittel verkaufen will während es die jeweils anderen Gruppen verdammt, ist das schon ein Gewinn. Nur hier wird sehr viel mehr geboten und das schätze ich sehr. Beim einmal Lesen wird es nicht bleiben – das Buch landet definitiv für Re-Reads auf dem Nachtkästchen! Sehr gelungen!
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