Beschreibung
Produktdetails
Verkaufsrang
31170
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
27.04.2020
Abbildungen
zahlreiche Abbildungen
Verlag
PrestelSeitenzahl
280
Maße (L/B/H)
26,1/18,5/3 cm
Gewicht
1071 g
Farbe
Elfenbein / Beere
Auflage
6. Auflage
Originaltitel
Wine Simple: A Totally Approachable Guide from a World-Class SommelierÜbersetzt von
Ansgar Knirim
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-7913-8664-5
Es gibt Weinführer, bei denen vor lauter Wissenschaft der Genuss auf der Strecke bleibt. Einen erfrischend anderen Ansatz wählt Aldo Sohm. Um das flüssige Kulturgut gerade Einsteigern, aber auch Kennern schmackhaft zu machen, verpackt der hoch dekorierte österreichische Sommelier sein profundes Know-how in einen launigen Ratgeber mit lebendigen Texten und anschaulichen Grafiken. Ob Basics zu Rebsorten und Anbaugebieten, Spickzettel mit besonderen Jahrgängen oder Anleitung zum Aufbau einer „Geschmacksbibliothek“ – die gut aufbereiteten Wissenshäppchen liefern die perfekte Grundlage, um sich lustvoll durch das verlockende Angebot der Weinkeller zu schmecken. Wie man Wein und die unterschiedlichste Speisen richtig kombiniert, erfahren Sie in Band 2: Einfach Wein - Genießen und perfekt kombinieren . *Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis "Gold" 2020 von kaisergranat.com sowie der Silber-Medaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands 2021*
- Deutscher Kochbuchpreis 2020 "Gold" von kaisergranat.com
Ausstattung: Zahlreiche Abbildungen
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