Beschreibung
Details
Verkaufsrang
22047
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
27.04.2020
Abbildungen
zahlreiche Abbildungen
Verlag
PrestelSeitenzahl
280
Maße (L/B/H)
26,1/18,5/3 cm
Gewicht
1105 g
Originaltitel
Wine Simple: A Totally Approachable Guide from a World-Class SommelierÜbersetzt von
Ansgar Knirim
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-7913-8664-5
Die wunderbare Leichtigkeit des Weins
Es gibt Weinführer, bei denen vor lauter Wissenschaft der Genuss auf der Strecke bleibt. Einen erfrischend anderen Ansatz wählt Aldo Sohm. Um das flüssige Kulturgut gerade Einsteigern, aber auch Kennern schmackhaft zu machen, verpackt der hoch dekorierte österreichische Sommelier sein profundes Know-how in einen launigen Ratgeber mit lebendigen Texten und anschaulichen Grafiken. Ob Basics zu Rebsorten und Anbaugebieten, Spickzettel mit besonderen Jahrgängen oder Anleitung zum Aufbau einer „Geschmacksbibliothek“ – die gut aufbereiteten Wissenshäppchen liefern die perfekte Grundlage, um sich lustvoll durch das verlockende Angebot der Weinkeller zu schmecken. *Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis "Gold" 2020 von kaisergranat.com sowie der Silber-Medaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands 2021*
Ausstattung: Zahlreiche Abbildungen
Es gibt Weinführer, bei denen vor lauter Wissenschaft der Genuss auf der Strecke bleibt. Einen erfrischend anderen Ansatz wählt Aldo Sohm. Um das flüssige Kulturgut gerade Einsteigern, aber auch Kennern schmackhaft zu machen, verpackt der hoch dekorierte österreichische Sommelier sein profundes Know-how in einen launigen Ratgeber mit lebendigen Texten und anschaulichen Grafiken. Ob Basics zu Rebsorten und Anbaugebieten, Spickzettel mit besonderen Jahrgängen oder Anleitung zum Aufbau einer „Geschmacksbibliothek“ – die gut aufbereiteten Wissenshäppchen liefern die perfekte Grundlage, um sich lustvoll durch das verlockende Angebot der Weinkeller zu schmecken. *Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis "Gold" 2020 von kaisergranat.com sowie der Silber-Medaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands 2021*
- Deutscher Kochbuchpreis 2020 "Gold" von kaisergranat.com
Ausstattung: Zahlreiche Abbildungen
Unsere Kundinnen und Kunden meinen
Die Bibel für Anfänger des Weingenusses
Bewertung am 28.11.2024
Bewertungsnummer: 2352183
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)
Das Buch ist systematisch aufgebaut und erklärt anfangs welche Eigenschaften wie Bodenbeschaffenheit, Sonneneinstrahlung, Windgegebenheiten und die Skills des Winzers auf die Weintraube Einfluss hat. Danach werden die einzelnen Weinregionen aufgezeigt und welche Traubensorten in den Regionen angebaut werden. Die Informationen sind gespickt mit Geschehnissen und Anekdoten von Aldo Sohm. Zudem empfiehlt Aldo Sohm die Weine und erzählt die Geschichte des Weins. Es ist sehr viel Wissen im Buch verpackt die der Leser sich aneignen kann. Die Anekdoten und die Empfehlungen verleihen dem Buch Abwechslung. Für mich ein Bestseller, das ich weiterempfehle. Das Buch bleibt definitiv als Nachschlagewerk in meinem Besitz.
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Warum noch ein Buch über Wein?
Bewertung (Mitglied der Book Circle Community) am 15.07.2020
Bewertungsnummer: 377580
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)
Dieses Buch ist dem neugierigen Weintrinker gewidmet. Nach der Lektüre des Buches wirst du deine Augen beim Lesen der Weinkarte weit aufreissen- aber nicht vor Angst, sondern vor Begeisterung. Undogmatisch, ernsthaft und unterhaltsam entlarvt Aldo Sohm die Wein Mythen. Zurecht sagt die FAZ: »…das schönste Weinbuch des Jahres (…) Man kann Wein jedenfalls in Buchform kaum besser kommunizieren, als es dieses Werk tut.«
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