Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
20.03.2020
Abbildungen
mit 125 Fotos
Verlag
Becker Joest Volk VerlagSeitenzahl
256
Maße (L/B/H)
24,6/20,3/2,7 cm
Gewicht
1041 g
Farbe
Lichtgrau / Messing
Auflage
5. Auflage (5. Auflage 2020)
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-95453-187-5
EIN LEBEN OHNE KARTOFFELSALAT? UNVORSTELLBAR!
„Ein Tag ohne Kartoffelsalat ist in kulinarischer Hinsicht ein verlorener Tag!“, meinen Martina und – ganz besonders – Moritz. Von einem Buch „Meine 10.000 liebsten Kartoffelsalate“ träumte Moritz schon lange. Nun sind es „nur“ 100 Rezepte geworden, doch die sind für den Kartoffelfan eine echte Offenbarung und an Abwechslung kaum zu überbieten.
Kartoffelsalat ist für viele Menschen ohnehin ein Leibgericht – und wird doch stets gleich zubereitet. Dabei verträgt sich unsere geliebte Kartoffel eigentlich mit allem, ist eine perfekte Basis für geschmackliche Vielfalt. Mit verschiedenen Essigen und Ölen, feinen Mayonnaisen, heimischen und exotischen Kräutern, Saucen, Gewürzen, Senfsorten und Würzzutaten aus aller Welt erzielen die beiden mannigfache Variationen. Fest- oder mehligkochend, heiß, lauwarm oder kalt geschält und angemacht? Bereits mit diesen Nuancen fallen die Ergebnisse für den Kenner höchst unterschiedlich aus.
Martina und Moritz komponieren Kartoffelsalate gekonnt zu köstlich-innovativen Beilagen, raffinierten Vorspeisen und leichten Hauptgerichten – mit Gemüse, Eiern, Käse, Fleisch, Geflügel, Wild und Innereien, Fisch und Meeresfrüchten.
Ein Buch mit Kultcharakter
Für alle, die Kartoffeln lieben, wird dieses Buch zum ganzjährigen kulinarischen Fest. Und wer gern mal was anderes auf Partys mitbringen mag als den üblichen Kartoffelsalat, ist mit diesem Buch gleich für die nächsten 100 Partys versorgt!
Da haben Sie den Salat! Und auch noch jede Menge köstlicher Variationen.
Kundinnen und Kunden meinen
Kartoffelsalat in den tollsten Variationen
Bewertung am 27.04.2021
Bewertungsnummer: 509193
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)
Die Kartoffel im Rampenlicht
Bewertung am 16.01.2021
Bewertungsnummer: 494344
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)
Kurze Frage zu unserer Seite
Vielen Dank für Ihr Feedback
Wir nutzen Ihr Feedback, um unsere Produktseiten zu verbessern. Bitte haben Sie Verständnis, dass wir Ihnen keine Rückmeldung geben können. Falls Sie Kontakt mit uns aufnehmen möchten, können Sie sich aber gerne an unseren Kund*innenservice wenden.
zum Kundenservice