Produktbild: Einfach richtig essen - Gesunde Ernährung leicht gemacht

Einfach richtig essen - Gesunde Ernährung leicht gemacht The Dietitian Kitchen

24,95 €

inkl. gesetzl. MwSt., zzgl. Versandkosten


  • Kostenlose Lieferung ab 30 € Einkaufswert
  • Versandkostenfrei für Bonuscard-Kund*innen

Beschreibung

Produktdetails

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

16.03.2020

Abbildungen

ca. 150 Abbildungen, in Farbe

Verlag

Meyer & Meyer

Seitenzahl

312

Maße (L/B/H)

25,5/21,3/2,2 cm

Gewicht

965 g

Auflage

1. Auflage

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-8403-7679-5

Beschreibung

Produktdetails

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

16.03.2020

Abbildungen

ca. 150 Abbildungen, in Farbe

Verlag

Meyer & Meyer

Seitenzahl

312

Maße (L/B/H)

25,5/21,3/2,2 cm

Gewicht

965 g

Auflage

1. Auflage

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-8403-7679-5

Herstelleradresse

Meyer & Meyer Aachen Sport
Von-Coels-Str. 390|52080|Aachen|DE
vertrieb@m-m-sports.com

Kundinnen und Kunden meinen

0 Bewertungen

Informationen zu Bewertungen

Zur Abgabe einer Bewertung ist eine Anmeldung im Konto notwendig. Die Authentizität der Bewertungen wird von uns nicht überprüft. Wir behalten uns vor, Bewertungstexte, die unseren Richtlinien widersprechen, entsprechend zu kürzen oder zu löschen.

Die Bewertungen sind nach Format, Anzahl Sterne und Datum sortiert.

Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel

Helfen Sie anderen Kund*innen durch Ihre Meinung

Kundinnen und Kunden meinen

0 Bewertungen filtern

Weitere Artikel finden Sie in

Die Leseprobe wird geladen.
  • Produktbild: Einfach richtig essen - Gesunde Ernährung leicht gemacht
  • Inhalt

    Vorwort.................................................................................................10
    Danksagung...........................................................................................11
    Meine Geschichte.....................................................................................13
    Ernährung – die Grundlagen........................................................................18
    Nährstoffe........................................................................................................ 21
    Makronährstoffe....................................................................................................21
    Kohlenhydrate......................................................................................................... 22
    Ballaststoffe..................................................................................... 32
    Eiweiß................................................................................................................ 35
    Fett.................................................................................................................... 38
    Kalorien..................................................................................................................... 47
    Mikronährstoffe..................................................................................51
    Flüssigkeitszufuhr............................................................................................................... 63
    Der Aufbau einer ausgewogenen Mahlzeit.............................................66
    Schritt 1 – Eiweiß .............................................................................................................. 67
    Schritt 2 – komplexe Kohlenhydrate................................................. 69
    Schritt 3 – Obst & Gemüse................................................................ 70
    Schritt 4 – gesunde Fette................................................................................................. 72
    Schritt 5 – Milchprodukte & Milchproduktalternativen................................................. 73
    Der Einkauf von Nahrungsmitteln..................................................................74
    Das Lesen von Nahrungsmittelkennzeichnungen.............................................................74
    Nahrungsmittelkennzeichnung auf der Verpackungsvorderseite................................. 75
    Gesundes, zeit- und kostensparendes Einkaufen von Nahrungsmitteln.......................................76
    Ernährungsmythen aufgedeckt..................................................................... 81
    Entschlackungskuren...................................................................................81
    Gluten ist für jeden schlecht................................................................................ 82
    Die ketogene Diat.......................................................................................................... 83
    „Basische“ Lebensmittel.................................................................... 84
    Abends sollten wir nach einer bestimmten Zeit nichts mehr essen.............................................. 85
    Milchprodukte vermeiden......................................................................... 85
    „Clean“ Eating....................................................................................................... 88
    Superfoods................................................................................................ 89
    Ernährung & Darmgesundheit...............................................................90
    Darmfreundliche Faktoren...................................................................................... 90
    Darmunfreundliche Faktoren................................................................... 94
    Reizdarmsyndrom.................................................................................................... 95
    Ernährung & Stimmung.......................................................................................97
    Tryptophan.......................................................................................................... 97
    Kohlenhydrate.......................................................................................................... 97
    Vitamine & Mineralstoffe............................................................................. 98
    Omega-3-Fettsäuren................................................................................................ 98
    Wasser............................................................................................................................. 99
    Koffein..................................................................................................................... 99
    Ernährung & Hautgesundheit.............................................................................100
    Flüssigkeitszufuhr....................................................................................................... 101
    Nahrungsergänzungsmittel – sind sie nötig?..................................................................... 101
    Andere Lebensstilfaktoren, die die Hautgesundheit beeinflussen können............................... 101
    Pflanzenbasierte Ernährung.............................................................................103
    Verschiedene pflanzenbasierte Ernährungsweisen.................................................103
    Eiweiß................................................................................................................104
    Kalzium..............................................................................................................105
    Omega-3-Fettsäuren...................................................................105
    Vitamin D....................................................................................105
    Vitamin B12.............................................................................................105
    Eisen..........................................................................................................106
    Jod...........................................................................................106
    Zink......................................................................................................107
    Selen..........................................................................................................107
    Nachhaltiges Essen.............................................................................................107
    Verbessern Sie Ihr Verhältnis zum Essen...................................................108
    Frustessen.................................................................................................108
    Achtsames Essen...................................................................................112
    Genießen Sie alles in Maßen...................................................................114
    Motivieren Sie sich selbst....................................................................115
    Die dunkle Seite der sozialen Medien...........................................................117
    Veränderungen entdecken................................................................................... 118
    Schlaf.............................................................................................................. 119
    Wie viel Schlaf brauchen wir wirklich?...................................................119
    Warum ist Schlaf so wichtig?...................................................................119
    Alkohol....................................................................123
    Wie lauten die Empfehlungen zum Alkoholkonsum?..........................................123
    Aktiv werden.......................................................125
    Ernährung für Fitness...........................................................128
    Energiezufuhr.....................................................................129
    Die Rolle von Makronährstoffen im Sport......................................................129
    Ernährung vor dem Workout................................................... 131
    Ernährung während des Workouts.........................................................132
    Ernährung nach dem Workout........................................................................134
    Eiweisergänzungsmittel.......................................................................136
    Rezepte............................................................................................... 138
    Frühstück........................................................................................................ 141
    Frühstücksrezepte mit Haferflocken......................................................................145
    Smoothies....................................................................................................148
    Mittagessen........................................................................................................ 181
    Abendessen.............................................................................................200
    Gesunde Snacks...................................................................................227
    Süße Leckereien......................................................................245
    Dips & Aufstriche..................................................................260
    Lassen Sie uns aktiv werden! ...........................................268
    Das „Dietitian-Kitchen“-HIIT-Workout............................................................................275
    Unterkörperübungen für Einsteiger...................................................................276
    Oberkörperübungen für Einsteiger..................................................................278
    Unterkörperübungen für Fortgeschrittene..........................................................281
    Oberkörperübungen für Fortgeschrittene............................................................284
    Unterkörperübungen für Erfahrene..............................................................286
    Oberkörperübungen für Erfahrene...............................................................290
    HIIT-Trainingsmethoden.................................................................................293
    Tabata..................................................................................................293
    AMRAP................................................................................................................293
    Auf Zeit...................................................................................................................294
    EMOM.................................................................................294
    Aufsteigende Leiter.........................................................................................................295
    Absteigende Leiter........................................................295
    Komplette Leiter...................................................................................296
    Beginnen Sie Ihre Reise zu einer gesunden Ernährung....................................... 298
    Referenzen........................................................................................... 299
    Rezeptindex......................................................................................... 308
    Übungsindex......................................................................................... 310
    Umrechnungstabelle............................................................................... 311
    Über die Autorin.................................................................................... 312
    Bildnachweis........................................................................................ 312