Selbstversorgung für Einsteiger Große Ernte im kleinen Garten

Da man sich heutzutage im Allgemeinen mehr Gedanken über Ernährung macht, kann sich jeder glücklich schätzen, der einen Balkon oder Garten sein eigen nennt. Denn da kann man sich lecker Obst und Gemüse selber ziehen und weiß, was auf den Teller kommt. Und Geld spart es außerdem. Auch ich plane dies. Und habe mir daher Simon Akeroyds „Selbstversorgung für Einsteiger“ zu Gemüte geführt. Ich muss sagen, nach der Lektüre kribbelt es in Fingern, endlich loszulegen. Das Buch beginnt bei Null, bei Planung und Vorbereitung, zum Beispiel des Bodens, und führt über Aussaat- und Erntezeiten, Standortwahl, Infos zu vielerlei Obst- und Gemüsesorten bis hin zu Schädlings- und Krankheitsbekämpfung. Das Ganze ist einfach erklärt und reich bebildert. Schon das erste Blättern macht Lust auf die Gartenarbeit. Nun denn: Ab ins Beet!

Meine Meinung: Ich habe letztes Jahr begonnen mit der Gemüsezucht. Wir haben ein Hochbeet gebaut und ich habe tatsächlich ein bisschen frei nach Schnauze gearbeitet und gesät, aber auch einige Bücher gelesen und mich ein wenig schlau gemacht. Der Ertrag bei den Gurken, Paprika und Tomaten war grandios und das hat richtig Spaß gemacht. Da mussten wir auch nichts mehr zukaufen, nur noch in den Garten gehen. Salat, Auberginen und Melonen haben leider nicht wirklich geklappt. Der Salat ist mir immer verfault, die Auberginen waren ungenießbar und die Melonen sahen zwar schön aus, wurden aber nicht reif. Wer mag, kann unter der Rubrik „Hochbeet“ ein paar Beiträge mit meinen Erfahrungen und Gedanken finden! Ich habe ja jetzt schon mehrere Bücher zu den Themen „Hochbeet“, „Garten“, „Gemüseanzucht“, etc gelesen und hier im Regal stehen. Dieses Buch aber habe ich in der Buchhandlung gesehen, kurz durchgeblättert und war von der Fülle der Fotos und der Ausführlichkeit beeindruckt. Auf 120 Seiten werden sehr farbenfroh, lebendig und verständlich Gemüse und Obst gezeigt bzw. vorgestellt und zudem bekommt man Tipps zu Aussaat, Pflege und auch Verwendung. Nach dem Lesen bekommt man absolut Lust, am besten alle vorgestellten Gemüsesorten bzw. Obstarten in seinem Garten zu pflanzen. HIER könnt ihr euch verschiedene Beispielseiten anschauen und auch das Inhaltsverzeichnis, damit ihr euch den Aufbau besser vorstellen könnt. Daneben gibt es noch viele weitere nützlich Tipps, die sowohl für den Anfänger (Beete anlegen, …), für den Fortgeschrittenen (Komposter anlegen/Pflanzen schützen, …) und auch für die „alten Hasen“ geeignet sind. Das Kapitel „Pflanzengesundheit“ zeigt durch Farbfotos toll auf, welche Krankheiten es gibt und welche Schädlinge, aber auch, was man dagegen tun kann bzw. soll. Nach dem Lesen weiß ich jetzt wieder mehr, habe neues Wissen erworben und habe im Hinterkopf viele neue Ideen, die am liebsten gleich umgesetzt werden wollen. Ich weiß zudem auch, wo ich verschiedene Dinge nachlesen kann, wenn mir die Informationen nicht einfallen. Wenn es soweit ist und ich die Pflanzen zurückschneiden muss, nehme ich das Buch einfach mit in den Garten, da die Bilder so gut sind, dass man tatsächlich nur noch vergleichen muss und nicht mehr lesen! Fazit: Ein tolles, sehr animierendes und unterstützendes Buch, das wirklich Lust auf Garten und Selbstversorgung macht. Nach dem Lesen möchte man sofort beginnen und hat vor allem auch den Eindruck, dass man gewappnet ist für alles, was da kommen mag! Auf in den Garten – lasset die Selbstversorgung beginnen!