Brot aus dem gusseisernen Topf - Die besten Rezepte für Sauerteig, Hefeteig, süße Brote, glutenfreie Brote und Brotaufstriche aromatisch und knusprig wie aus dem Holzofen

Leider alles mit Hefe Ich arbeite jetzt schon eine ganze Weile mit Sauerteig und hatte mich auf neue Rezepte gefreut, mit denen ich unser Broterlebnis noch steigern kann. Leider musste ich feststellen, dass hier in allen Broten Hefe verarbeitet wird. Ich denke, ich werde dieses Backbuch für viele Brotgeschenke nutzen und etwas rumexperimentieren, denn die Ideen darin sind wirklich Gold wert. Ob süß, ob sauer, hier ist für jeden Brotgeschmack etwas dabei und zu guter Letzt sogar noch Aufstrichideen, die sich wunderbar dazu servieren lassen

Ich arbeite jetzt schon eine ganze Weile mit Sauerteig und hatte mich auf neue Rezepte gefreut, mit denen ich unser Broterlebnis noch steigern kann. Leider musste ich feststellen, dass hier in allen Broten Hefe verarbeitet wird. Ich denke, ich werde dieses Backbuch für viele Brotgeschenke nutzen und etwas rumexperimentieren, denn die Ideen darin sind wirklich Gold wert. Ob süß, ob sauer, hier ist für jeden Brotgeschmack etwas dabei und zu guter Letzt sogar noch Aufstrichideen, die sich wunderbar dazu servieren lassen