Schlesien - Das große Buch der Familienrezepte Rezepte sowie Fotos, alte Postkarten, Geschichten und Anekdoten aus der alten Heimat
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
30.09.2019
Abbildungen
durchgehend bebildert
Verlag
BassermannSeitenzahl
224
Maße (L/B/H)
23,5/17,9/2 cm
Gewicht
738 g
Farbe
Lichtgrau / Kaffee
Auflage
3
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-8094-4143-4
Harald Saul, Küchenmeister und Sammler von regionalen Rezepten, hat sich auf die Suche nach der alten schlesischen Küche gemacht. Er bat die Menschen um ihre alten Familienschätze: So erhielt er handgeschriebene, über Generationen weitergegebene Kochbücher, die alten Fotoalben wurden für ihn geöffnet und die Menschen erzählten ihm ihre Geschichten. Dieser Doppelband besteht aus den Einzelbänden "Unvergessliche Küche Schlesien" und "Alte Familienrezepte aus Schlesien" aus dem Bassermann Verlag.
Ausstattung: durchgehend bebildert
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