Beschreibung
Details
Format
ePUB
Kopierschutz
Nein
Family Sharing
Nein
Text-to-Speech
Ja
Erscheinungsdatum
06.08.2018
Fleischfrei Kochen mit dem Buch Vegetarisch von Martina Kittler
- Dieses Buch eignet sich für jeden, der einen einfachen Einstieg in die vegetarische Küche sucht, oder einfach so ab und an gerne fleischlos kocht und neue, gesunde Veggi-Rezepte ausprobieren möchte.
- Viele neue Rezeptideen für jede Gelegenheit: vom kleinen Snack für zwischendurch bis zum vollwertigen und gesunden Hauptgericht, mit dem man auch Gäste ganz ohne Fleisch verwöhnen kann!
- Für Einsteiger bietet dieses Buch viele nützliche Tipps zum vegetarischen Kochen, schnellen Gemüseschnippeln und leckeren Fleischersatz.Immer mehr Menschen ernähren sich heute bewusster und gesünder. Dabei steht vor allem die vegetarische Küche hoch im Kurs. Das Buch Vegetarisch von Martina Kittler bietet eine große Auswahl an interessanten und leckeren Rezeptideen für Einsteiger. Aber auch erfahrene Hobbyköche, die gerne mal etwas Neues ausprobieren wollen, werden in diesem Kochbuch zahlreiche Inspirationen finden. Durch eine bunte Auswahl an Gemüse hat dieses Buch zu jeder Saison etwas zu bieten.
Kreative vegetarische Küche für jeden TagIn den drei Kapiteln dieses Buchs finden Sie Rezepte für jede Gelegenheit: Schnelle Kleinigkeiten wie frischer Blumenkohlsalat oder wärmende Minestrone, die auch an stressigen Tagen im Handumdrehen gekocht sind. Oder Gerichte für eine leckere Mittagspause im Büro wie das Caprese-Sandwich oder der bunte Mexiko-Salat im Glas. Am Wochenende darf es auch mal etwas ausgefallener sein: Probieren Sie doch einmal die selbstgemachten Gnocchi mit Kürbis und Fetabröseln oder die Petersilien-Hollandaise. Einige Rezepte überraschen zusätzlich mit tollen Tipps in Form von GU-Clous.
Neben den Rezepten erhalten Sie wertvolle Tipps zu praktischen Küchenhelfern und bekommen auf einen Blick viele leckere Lebensmittel vorgestellt, die Fleisch ersetzen können. Auf praktischen Ausklappseiten haben Sie die wichtigsten Handgriffe immer im Blick: vom richtigen Lagern bis hin zur gekonnten Verarbeitung von Gemüse.
- Dieses Buch eignet sich für jeden, der einen einfachen Einstieg in die vegetarische Küche sucht, oder einfach so ab und an gerne fleischlos kocht und neue, gesunde Veggi-Rezepte ausprobieren möchte.
- Viele neue Rezeptideen für jede Gelegenheit: vom kleinen Snack für zwischendurch bis zum vollwertigen und gesunden Hauptgericht, mit dem man auch Gäste ganz ohne Fleisch verwöhnen kann!
- Für Einsteiger bietet dieses Buch viele nützliche Tipps zum vegetarischen Kochen, schnellen Gemüseschnippeln und leckeren Fleischersatz.Immer mehr Menschen ernähren sich heute bewusster und gesünder. Dabei steht vor allem die vegetarische Küche hoch im Kurs. Das Buch Vegetarisch von Martina Kittler bietet eine große Auswahl an interessanten und leckeren Rezeptideen für Einsteiger. Aber auch erfahrene Hobbyköche, die gerne mal etwas Neues ausprobieren wollen, werden in diesem Kochbuch zahlreiche Inspirationen finden. Durch eine bunte Auswahl an Gemüse hat dieses Buch zu jeder Saison etwas zu bieten.
Kreative vegetarische Küche für jeden TagIn den drei Kapiteln dieses Buchs finden Sie Rezepte für jede Gelegenheit: Schnelle Kleinigkeiten wie frischer Blumenkohlsalat oder wärmende Minestrone, die auch an stressigen Tagen im Handumdrehen gekocht sind. Oder Gerichte für eine leckere Mittagspause im Büro wie das Caprese-Sandwich oder der bunte Mexiko-Salat im Glas. Am Wochenende darf es auch mal etwas ausgefallener sein: Probieren Sie doch einmal die selbstgemachten Gnocchi mit Kürbis und Fetabröseln oder die Petersilien-Hollandaise. Einige Rezepte überraschen zusätzlich mit tollen Tipps in Form von GU-Clous.
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Unsere Kundinnen und Kunden meinen
Einfach und lecker
Nina aus München am 20.07.2020
Bewertungsnummer: 1353586
Bewertet: eBook (ePUB)
Für Vegetarische Essens-Liebhaber sehr geeignet. Ich kannte nur wenig von den vorgestellten Gerichten. Definitiv keine 08/15 Rezepte, dennoch einfach nachzukommen.
Die Nachfrage an vegetarischen und veganen Speisen nimmt immer mehr zu. Kein Wunder also, dass auch dieses Buch viele begeisterte Leser findet.
Die Aufmachung des Buches ist typisch für Kochbücher dieser Art. Es ist lediglich dünn und recht klein geschrieben. Auch sind wichtige Hinweise für (eventuell neue) Vegetarier enthalten wie z.B. beim mikrobiellen Lab. Gewöhnliches Lab stammt nämlich vom Tierkörper direkt. Für alle, die das bisher noch nicht wissen ein toller Tipp.
Besonders gefällt mir wie gemüselästig das Buch ist. Es handelt sich nicht um viele verschiedene, schwer zu findende Zutaten.. sonder um ganz bekanntes Gemüse, Nüsse, usw.
Auch für Vegetarier - Neulinge geeignet.
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Abwechslungsreich und sehr lecker
wanderer.of.words am 31.01.2020
Bewertungsnummer: 1288674
Bewertet: eBook (ePUB)
Das handliche Buch beinhaltet abwechslungsreiche vegetarische Rezepte. Unterteilt sind die Kapitel in schnelle Rezepte für jeden Tag, praktisches für unterwegs oder komplexere Rezepte fürs Wochenende. Aus der ersten Kategorie habe ich bereits drei Gerichte gekocht und war davon voll überzeugt. Sie haben uns gut geschmeckt, die Arbeitsanweisungen der Rezepte waren verständlich und alle Mengenangaben korrekt. Die Rezepte für unterwegs sind für mich auch sehr praktisch, da ich öfter mal mein eigenes Mittagessen mit zur Arbeit bringe. Hier habe ich mir schon ein paar Rezepte herausgepickt die demnächst probiert werden. Die dritte Kategorie beinhaltet ebenfalls sehr ansprechende Rezepte, beispielsweise ein tolles Curry. Bei den Zutaten ist nur wenig „exklusives“ dabei, die meisten Zutaten kennt man und bekommt sie problemlos im Supermarkt. Auch hält sich die Zutatenliste immer in Grenzen.
Fazit: ein bodenständiges Kochbuch, ich bin zufrieden
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