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Kuchen backen mit Christina

Einfache und schnelle Back-Rezepte, die ganz sicher gelingen! U.a. Blechkuchen, Guglhupf, Torten, Biskuit-Rouladen. Mit Anleitung für Rührteig, Biskuitteig, Mürbteig & Co.

Buch (Gebundene Ausgabe)

27,50 €

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Beschreibung

Details

Verkaufsrang

1747

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

09.08.2023

Verlag

Löwenzahn Verlag in der Studienverlag Ges.m.b.H.

Seitenzahl

144

Beschreibung

Details

Verkaufsrang

1747

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

09.08.2023

Verlag

Löwenzahn Verlag in der Studienverlag Ges.m.b.H.

Seitenzahl

144

Maße (L/B/H)

25,1/20,2/2 cm

Gewicht

704 g

Auflage

15. Auflage

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-7066-2639-2

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Ich bin enttäuscht von diesem Buch!

Angelina M. am 17.08.2023

Bewertungsnummer: 2002223

Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Die Kuchen sind nicht wirklich besonders lecker....da habe ich schon bessere Rezepte von Ihr gesehen. Rezepte sind einfach zum Zubereiten. Ich würde es nicht weiter empfehlen-nicht den hohen Preis wert für mich!!!
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Ich bin enttäuscht von diesem Buch!

Angelina M. am 17.08.2023
Bewertungsnummer: 2002223
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Die Kuchen sind nicht wirklich besonders lecker....da habe ich schon bessere Rezepte von Ihr gesehen. Rezepte sind einfach zum Zubereiten. Ich würde es nicht weiter empfehlen-nicht den hohen Preis wert für mich!!!

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Tolle Kuchen - einfach gemacht, aber raffiniert und lecker!

Wortschätzchen aus Kreis Heidelberg am 22.02.2023

Bewertungsnummer: 1885245

Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Ja, ich bin total begeistert von Christina Bauers Büchern! Da gelingt tatsächlich jedes Rezept! Und bei diesem Buch hier weiß man kaum, welches Rezept man als nächstes nachbacken soll – so ansprechend sind alle Leckereien! Ich backe sehr gern und immer wieder aus diesem Buch. Unsere Favoriten sind die Erdbeertorte (in der Erdbeersaison, mit regionalen Erdbeeren!) und die Preiselbeerschnitten. Vorsicht: Suchtgefahr! Beide sind so lecker, dass sie selten zwei Tage überstehen! Ganz toll ist, dass die meisten Rezepte erstaunlich einfach sind und die Gäste dennoch denken werden, dass hier viel Arbeit drin steckt. Wie immer startet die Autorin mit einem super hilfreichen Theorie-Teil. Da lernt man auch als geübte Backfee noch dazu (oder wird an Dinge erinnert, die man schon vergessen hatte!). Sie dienen definitiv dem Gelingen und deshalb rate ich auch „Profis“, sich das anzusehen! Die Rezepte sind übersichtlich gegliedert. Die Arbeitsschritte sind sehr gut und verständlich erklärt. Die Backtemperatur und die Backzeit finden sich immer unter der Auflistung der Zutaten! Kann man quasi nicht übersehen. Die Größe der Backformen und Bleche steht nicht bei den Rezepten, da Christina diese bereits im Theorie-Teil auf Seite 27 aufgelistet hat. Hier finden sich die Formen, die sie verwendet und für die die Rezepte ausgelegt sind. Das sorgt für Platz im Küchenschrank (auch wenn Suchties wie ich sowieso unfassbar und unnötig viele unterschiedliche Formen in allen Größen zu Hause haben!). Auch wenn ich verstehe, dass Veganer und Menschen mit Unverträglichkeiten gern ebenfalls leckere Kuchen backen wollen – in diesem Buch finden sich die Rezepte auf klassische Weise, ohne Ersatzprodukte. Das sollte einem beim Kauf klar sein. Christina Bauer verzichtet auch auf die Angabe von Kalorien und Nährwerten. Dem Kuchengenuss soll kein schlechtes Gewissen gegenüberstehen. Das gefällt mir hier dann tatsächlich sehr gut. Dafür gibt es zu jedem Rezept ein tolles Foto – für mich super wichtig, da ich mich gern von den Fotos inspirieren lasse und Rezepte ohne Bild gern einfach ignoriere. Auf der letzten Seite findet sich dann noch ein tolles Glossar, damit auch wir Deutschen die österreichischen Begriffe verstehen. Für mich ist dieses Buch rundum gelungen. Wie jedes Buch der Autorin! Ich genieße es, ihre Rezepte nachzubacken, weil ich weiß, es klappt und schmeckt. Deshalb denke ich, dass das Buch auch Neulingen in der Backstube große Freude machen wird. Ich gebe von Herzen gern die vollen fünf Sterne.
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Tolle Kuchen - einfach gemacht, aber raffiniert und lecker!

Wortschätzchen aus Kreis Heidelberg am 22.02.2023
Bewertungsnummer: 1885245
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Ja, ich bin total begeistert von Christina Bauers Büchern! Da gelingt tatsächlich jedes Rezept! Und bei diesem Buch hier weiß man kaum, welches Rezept man als nächstes nachbacken soll – so ansprechend sind alle Leckereien! Ich backe sehr gern und immer wieder aus diesem Buch. Unsere Favoriten sind die Erdbeertorte (in der Erdbeersaison, mit regionalen Erdbeeren!) und die Preiselbeerschnitten. Vorsicht: Suchtgefahr! Beide sind so lecker, dass sie selten zwei Tage überstehen! Ganz toll ist, dass die meisten Rezepte erstaunlich einfach sind und die Gäste dennoch denken werden, dass hier viel Arbeit drin steckt. Wie immer startet die Autorin mit einem super hilfreichen Theorie-Teil. Da lernt man auch als geübte Backfee noch dazu (oder wird an Dinge erinnert, die man schon vergessen hatte!). Sie dienen definitiv dem Gelingen und deshalb rate ich auch „Profis“, sich das anzusehen! Die Rezepte sind übersichtlich gegliedert. Die Arbeitsschritte sind sehr gut und verständlich erklärt. Die Backtemperatur und die Backzeit finden sich immer unter der Auflistung der Zutaten! Kann man quasi nicht übersehen. Die Größe der Backformen und Bleche steht nicht bei den Rezepten, da Christina diese bereits im Theorie-Teil auf Seite 27 aufgelistet hat. Hier finden sich die Formen, die sie verwendet und für die die Rezepte ausgelegt sind. Das sorgt für Platz im Küchenschrank (auch wenn Suchties wie ich sowieso unfassbar und unnötig viele unterschiedliche Formen in allen Größen zu Hause haben!). Auch wenn ich verstehe, dass Veganer und Menschen mit Unverträglichkeiten gern ebenfalls leckere Kuchen backen wollen – in diesem Buch finden sich die Rezepte auf klassische Weise, ohne Ersatzprodukte. Das sollte einem beim Kauf klar sein. Christina Bauer verzichtet auch auf die Angabe von Kalorien und Nährwerten. Dem Kuchengenuss soll kein schlechtes Gewissen gegenüberstehen. Das gefällt mir hier dann tatsächlich sehr gut. Dafür gibt es zu jedem Rezept ein tolles Foto – für mich super wichtig, da ich mich gern von den Fotos inspirieren lasse und Rezepte ohne Bild gern einfach ignoriere. Auf der letzten Seite findet sich dann noch ein tolles Glossar, damit auch wir Deutschen die österreichischen Begriffe verstehen. Für mich ist dieses Buch rundum gelungen. Wie jedes Buch der Autorin! Ich genieße es, ihre Rezepte nachzubacken, weil ich weiß, es klappt und schmeckt. Deshalb denke ich, dass das Buch auch Neulingen in der Backstube große Freude machen wird. Ich gebe von Herzen gern die vollen fünf Sterne.

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Kuchen backen mit Christina

von Christina Bauer

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Regina Götzendorfer

Thalia Pasching – Plus City

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5/5

Mein absolut liebstes Kuchenbackbuch!

Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Schnell, einfach und schmecken fantastisch! So sollen Kuchen sein. Christina Bauer schafft dies mit ihren Rezepten immer wieder. Ich bin ein Riesenfan von ihr!
5/5

Mein absolut liebstes Kuchenbackbuch!

Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Schnell, einfach und schmecken fantastisch! So sollen Kuchen sein. Christina Bauer schafft dies mit ihren Rezepten immer wieder. Ich bin ein Riesenfan von ihr!

Regina Götzendorfer
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Eva Zwickl

Thalia Wiener Neustadt – Fischapark

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5/5

Einfach & herrlich lecker

Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Das perfekte Buch für Backanfänger. Alles gelingt wie von Zauberhand. Einfach, verständlich und gut beschrieben. Ich bin mittlerweile ein großer Fan. Ein Traum zum nach backen ist Christina’s Erdbeertorte. Absolute Kaufempfehlung!
5/5

Einfach & herrlich lecker

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Das perfekte Buch für Backanfänger. Alles gelingt wie von Zauberhand. Einfach, verständlich und gut beschrieben. Ich bin mittlerweile ein großer Fan. Ein Traum zum nach backen ist Christina’s Erdbeertorte. Absolute Kaufempfehlung!

Eva Zwickl
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