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  • Produktbild: Liquid Materialities
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Liquid Materialities A History of Milk, Science and the Law

91,99 €

inkl. gesetzl. MwSt., Versandkostenfrei

Beschreibung

Produktdetails

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

11.11.2016

Verlag

Taylor and Francis

Seitenzahl

356

Maße (L/B/H)

23,4/15,6/1,9 cm

Gewicht

660 g

Sprache

Englisch

ISBN

978-1-138-26043-6

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Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

11.11.2016

Verlag

Taylor and Francis

Seitenzahl

356

Maße (L/B/H)

23,4/15,6/1,9 cm

Gewicht

660 g

Sprache

Englisch

ISBN

978-1-138-26043-6

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  • I: Rematerializing Food History; Introduction to Part I; 1: A Material World; 2: Daniel Schrumpf; II: In Search of Milk; Introduction to Part II; 3: Seeking the Natural; 4: Expertise; 5: Standards; III: Disciplining Milk; Introduction to Part III; 6: Moralizing Milk; 7: Policing the Natural; 8: Legal Ontologies and the Performative Realm of the Law; IV: Impurity and Danger; Introduction to Part IV; 9: Dirty Milk and the Ontology of 'Clean'; 10: The Material Politics of Milk; 11: Conclusion 1