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Produktbild: Modern Techniques and Solvents for the Extraction of Microbial Oils

Modern Techniques and Solvents for the Extraction of Microbial Oils

Aus der Reihe SpringerBriefs in Green Chemistry for Sustainability

51,99 €

inkl. gesetzl. MwSt., Versandkostenfrei

Beschreibung

Produktdetails

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

19.08.2015

Abbildungen

XII, 32 illus., 31 illus. in color., farbige Illustrationen, schwarz-weiss Illustrationen

Verlag

Springer

Seitenzahl

52

Maße (L/B/H)

23,5/15,5/0,4 cm

Gewicht

125 g

Auflage

1st edition 2015

Sprache

Englisch

ISBN

978-3-319-22716-0

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Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

19.08.2015

Abbildungen

XII, 32 illus., 31 illus. in color., farbige Illustrationen, schwarz-weiss Illustrationen

Verlag

Springer

Seitenzahl

52

Maße (L/B/H)

23,5/15,5/0,4 cm

Gewicht

125 g

Auflage

1st edition 2015

Sprache

Englisch

ISBN

978-3-319-22716-0

Herstelleradresse

Springer-Verlag KG
Sachsenplatz 4-6
1201 Wien
AT

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  • Introduction.- Microorganisms.- Generality of microorganisms.- Microorganisms: Source of value added compound.- Microorganisms: Source of oils for food and non-food applications.- Extraction processes of microbial lipids.- Ultrasound-assisted extraction.- Microwave-assisted extraction.- The instant control pressure drop.- Supercritical fluid extraction.- Pulse electric fields.- Mechanical pressing.- Agro-solvent extraction.- Enzyme-assisted extraction.- Analytical procedure for total lipid extraction from microorganisms.- Lipid extraction: current methodologies.- Analysis.