Produktbild: Safety Protocols in the Food Industry and Emerging Concerns

Safety Protocols in the Food Industry and Emerging Concerns

Aus der Reihe Chemistry of Foods

54,99 €

inkl. gesetzl. MwSt.

Beschreibung

Produktdetails

Format

PDF

Kopierschutz

Nein

Family Sharing

Nein

Text-to-Speech

Nein

Erscheinungsdatum

27.03.2015

Verlag

Springer

Seitenzahl

98 (Printausgabe)

Dateigröße

5156 KB

Sprache

Englisch

EAN

9783319164922

Beschreibung

Produktdetails

Format

PDF

eBooks im PDF-Format haben eine festgelegte Seitengröße und eignen sich daher nur bedingt zum Lesen auf einem tolino eReader oder Smartphone. Für den vollen Lesegenuss empfehlen wir Ihnen bei PDF-eBooks die Verwendung eines Tablets oder Computers.

Kopierschutz

Nein

Dieses eBook können Sie uneingeschränkt auf allen Geräten der tolino Familie, allen sonstigen eReadern und am PC lesen. Das eBook ist nicht kopiergeschützt und kann ein personalisiertes Wasserzeichen enthalten. Weitere Hinweise zum Lesen von eBooks mit einem personalisierten Wasserzeichen finden Sie unter Hilfe/Downloads.

Family Sharing

Nein

Mit Family Sharing können Sie eBooks innerhalb Ihrer Familie (max. sechs Mitglieder im gleichen Haushalt) teilen. Sie entscheiden selbst, welches Buch Sie mit welchem Familienmitglied teilen möchten. Auch das parallele Lesen durch verschiedene Familienmitglieder ist durch Family Sharing möglich. Um eBooks zu teilen oder geteilt zu bekommen, muss jedes Familienmitglied ein Konto bei Thalia oder einem anderen tolino-Buchhändler haben. Weitere Informationen finden Sie unter Hilfe/Family-Sharing.

Text-to-Speech

Nein

Bedeutet Ihnen Stimme mehr als Text? Mit der Funktion Text-to-Speech können Sie sich im tolino webReader und in der aktuellen Thalia – Lesen & Hören App das eBook vorlesen lassen. Weitere Informationen finden Sie unter Hilfe/Text-to-Speech.

Barrierefreiheit

  • keine Information zur Barrierefreiheit bekannt

Erscheinungsdatum

27.03.2015

Verlag

Springer

Seitenzahl

98 (Printausgabe)

Dateigröße

5156 KB

Sprache

Englisch

EAN

9783319164922

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  • Part I Prevention of Microbial Spreading: Decision Procedures and Strategies.- The Reduction of Microbial Spreading: Little Details, Great Effects.- Hygiene of Food-contact Approved Materials for Machinery.- The Hygienic Prevention of Food Contaminations: The Role of Technology.- Part II Disinfection Techniques and Risks: Technology, Chemistry and Food Hygiene. A Multidisciplinary Approach for the Reduction of the Microbial Risk.- The Chemistry of Disinfection: Ally or Enemy?.- Reasons for the Substitution of Chlorine in the Disinfection.