Chemische Zusammensetzung der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel Nach vorhandenen Analysen mit Angabe der Quellen zusammengestellt
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Produktdetails
Einband
Set mit diversen Artikeln
Erscheinungsdatum
01.01.1889
Abbildungen
LVI, 1172 S. 44 Abb. In 2 Bänden, nicht einzeln erhältlich.
Verlag
Springer BerlinSeitenzahl
1172
Maße (L/B/H)
24/16,8/6,6 cm
Gewicht
2029 g
Auflage
3. Auflage 1889
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-662-41984-7
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