Chemische Zusammensetzung der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel Nach vorhandenen Analysen mit Angabe der Quellen zusammengestellt
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- Taschenbuch
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- Set ausgewählt
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Sprache:Deutsch
56,90 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Produktdetails
Einband
Set mit diversen Artikeln
Abbildungen
LVI, mit 44 Abbildungen In 2 Bänden, nicht einzeln erhältlich.
Verlag
Springer BerlinSeitenzahl
1172
Maße (L/B/H)
24/16,8/6,6 cm
Gewicht
2056 g
Auflage
3. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-662-41984-7
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