
Sprossen & Mikrogrün - Die ultimativen Superfoods aus dem eigenen Küchengarten Mit 40 kreativen Rezepten für Vitalität und Wohlbefinden
17,40 €
inkl. MwSt,
- Kostenlose Lieferung ab 30 € Einkaufswert
- Versandkostenfrei für Bonuscard-Kund*innen
Beschreibung
Details
Verkaufsrang
46518
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
21.12.2015
Abbildungen
durchgehend farbig illustriert
Verlag
Hans-Nietsch-VerlagSeitenzahl
197
Maße (L/B/H)
24,1/17,2/1,5 cm
Gewicht
558 g
Auflage
4. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-86264-336-3
In unserer modernen Zeit des Convenience- und Fast-Food essen wir tendenziell zu viel und verhungern gleichzeitig auf zellulärer Ebene. Der Schrei des Körpers nach echten „Lebens-Mitteln“ bleibt dabei leider oft ungehört. – Eine einfache Lösung sind hier gesunde und köstliche aktivierte Samen, Sprossen und Mikrogrün aus dem eigenen Küchengarten, die wir jederzeit und überall ziehen und bereits nach 3 bis 5 Tagen ernten können. Dieses ultimative Superfood versorgt uns perfekt mit Lebensenergie spendenden Biophotonen, allen Nähr- und Vitalstoffen sowie mit sekundären Pflanzenstoffen, die heilende Wirkungen besitzen. So liefern Sprossen z. B. mehr Eiweiß als Fleisch, mehr Kalzium als Milch, sind äußerst ballaststoffreich und sehr leicht verdaulich.
Angelika Fürstlers umfassender Reiseführer in die kulinarische Wunderwelt der Keimlinge macht Lust, das Sprossenziehen gleich selbst auszuprobieren. Er bietet
- alle wichtigen „Tools“ und Infos für den Einstieg in die Praxis des Spossenziehens – vom Kauf des Saatguts über die Keimmethode bis zur Ernte sowie Hinweise zu Keim- und Küchen-Equipment, Hygiene und Lagerung von Keimsaat und Sprossen. Mit Bezugsquellen, einer alphabetischen Sprossenguide-Tabelle zu Einweichdauer, Keimmethode, Erntezeit und Geschmack der einzelnen Keimlinge … Lebendige Nahrung, die die Lebensgeister weckt!
- Porträts von 30 ausgewählten Sprossenarten – von A lfalfa bis Z wiebel –, mit Fakten zu Inhaltsstoffen, gesundheitlichen Wirkungen, Geschmack und Verwendung in der Küche. Detaillierte Keimanleitung, jede Menge hilfreiche Tipps sowie Hinweise inklusive – für den kinderleichten, wenig zeitaufwendigen Einstieg in die Praxis des Sprossenziehens. Wer clever ist, zieht seine Sprossen selbst!
- 44 kreative, rein pflanzliche, überwiegend rohköstliche Rezept e mit saisonalen, regionalen Zutaten, die einen Einblick in die erstaunliche kulinarische Bandbreite von aktivierten Samen, Sprossen und Mikrogrün bieten: Getränke, Suppen, Salate, Snacks, Cracker und Brot, Hauptgerichte und Desserts, die leicht nach eigenem Geschmack abgewandelt werden können. Sei kreativ und lass dich überraschen!
Unsere Kundinnen und Kunden meinen
Sprossen
Bewertung aus Friedberg am 15.04.2021
Bewertungsnummer: 1470885
Bewertet: Buch (Taschenbuch)
Tolles Buch
Bewertung aus Kottingbrunn am 08.06.2016
Bewertungsnummer: 955198
Bewertet: Buch (Taschenbuch)
Kurze Frage zu unserer Seite
Vielen Dank für Ihr Feedback
Wir nutzen Ihr Feedback, um unsere Produktseiten zu verbessern. Bitte haben Sie Verständnis, dass wir Ihnen keine Rückmeldung geben können. Falls Sie Kontakt mit uns aufnehmen möchten, können Sie sich aber gerne an unseren Kund*innenservice wenden.
zum Kundenservice