Citrus Fruit Biology, Technology and Evaluation
70,95 €
inkl. gesetzl. MwSt.Beschreibung
Produktdetails
Format
ePUB 3
Kopierschutz
Nein
Family Sharing
Nein
Text-to-Speech
Ja
Erscheinungsdatum
28.07.2010
Verlag
Elsevier Science & Techn.Seitenzahl
576 (Printausgabe)
Sprache
Englisch
EAN
9780080556239
- Provides practical tips for post harvest management
- Includes all aspects of citrus fruit biology, technology and quality evaluation
- Discusses biotechnological applications and potential fresh citrus fruit quality improvement
- Evaluates medicinal and therapeutic applications and recent clinical findings
- Exhaustive glossary included
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