Anständig essen Ein Selbstversuch

Umdenken

Melanie Marx aus Darmstadt am 14.09.2011
Bewertungsnummer: 742320
Bewertet: eBook (ePUB 3)

Karen Duve erzählt einfach nur ihre Geschichte. Sie versucht zu verstehen indem sie ausprobiert. Sie probiert "Öko" zu sein, Vegetarier zu sein, sogar Veganer lässt sie nicht aus. Die ersten Schritte sind noch ganz einfach, dann wird es immer schwieriger. Aber mit dem Lesen des Buches wird jeder Schritt, also jede Ernährungsform, nur logisch und sinnvoll. Es ist keine "böser Zeigefinger" Aufklärung, es ist eigentlich nur die Geschichte von Karen Duve die die Ernährung in ihrem Leben wieder anständig gemacht hat. Ich habe Filme gesehen und Berichte gelesen über Massentierhaltung und habe keine Konsequenzen daraus gezogen. Ich habe "Anständig essn" vor ungefähr einem halben Jahr gelesen und bin seit dem Vegetarier. Diese Buch hat mein Gewissen berührt.

Ein gelungener Selbstversuch

Bewertung am 07.02.2011
Bewertungsnummer: 416130
Bewertet: eBook (ePUB 3)

Karen Duve schrieb mit ihrem Selbstversuch ein Sachbuch, das sich wie ein Roman liest. Unterhaltsam schildert sie ihre ersten Erfahrungen mit Bio-Produkten, um danach anfangs vegetarisch, anschließend vegan und zum Schluss auch noch frutarisch zu Leben. Schnell wird klar, dass es sich dabei nicht nur allein um die Nahrung handelt, sondern um verschiedene Lebensphilosophien. Ohne viele Zahlen und Statistiken geht sie auf Themen wie z.B. Massentierhaltung, Klimawandel, Tierversuche und Schlachthöfe ein. Auch die „glücklichen artgerecht gehaltenen“ Nutztiere werden unter die Lupe genommen. Denn auch diese sollen für uns sterben... Ein Buch, das zum Nachdenken anregt und trotzdem leicht zu lesen ist.