Das große GU Kochbuch für Babys und Kleinkinder

Super!

Marie am 01.04.2025
Bewertungsnummer: 2454552
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Es ist wirklich sehr gut aufgebaut und hat super Anstösse für Eltern. Dem Monat entsprechend gibt es gute Rezepte, die auch für Eltern erweiterbar sind, die gut schmecken. Manche Kniffs und Tricks machen es einfacher den Brei für die Kleinen zu essen. Zusätzlich gibt es gute Tipps für die Aufbewahrung und die Verarbeitung. Alles in allem habe ich das Buch schon mehrfach verschenkt und bekomme nur positive Rückmeldungen.

80 % der Rezepte mit Säften, Zucker, Salz und Feta für Babys ab 5 Monaten Fragwürdig.

Bewertung aus Elsenfeld am 23.01.2025
Bewertungsnummer: 2393071
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Ich kann das Buch in keiner Weise empfehlen. Ich habe mich sehr mit dem Thema Brei und Breifrei auseinander gesetzt und kann sagen, das viele Äußerungen und Rezepte wirklich Fragwürdig sind. Generell sollten Babys erste einmal viel mit Gemüse und deftigem Essen auseinander gesetzt werden statt Obst (Fruchtose), da sie nicht sofort mit Süssem in Verbindung gebracht werden sollen. Hier ist fast jedes Rezept mit irgendwelchen Saftzusätzen. Z.b. Kinderbrot mit Körnern 250ml Apfeldirektsaft (echt jetzt?), Miniapfelbrötchen mit 200ml Apfeldirektsaft, Couscous mit Obst enthält 125ml Orangensaft, Apfelrosinenschnecken 200ml Traubensaft, Spagetti Bolognese mit 200ml Tomatensaft. Ebenso Rezepte für einen 5 Monate alten Baby mit Feta Schafskäse und Gorgonzola, was eigentlich eher zu den Lebensmitteln der Listeriose zählen und bei einem so unreifen Darm zu einer Lebensmittelvergiftung führen kann, solche Produkte werden erst, meist nach dem 1 / 2 Lebensjahr empfohlen. Die Rezepte für Kuchen könnte man sich in dem Buch sparen und einfach backen was man will, so viel Zucker enthalten die Waren. Für mich eine klarer Fehlkauf und würde ich nicht weiterempfehlen, außer wir wollen unsere Kinder gleich schlecht und ungesund ernähren mit viel viel Zucker und süssem. Finde es ärgerlich so viel Geld für so viel Schrott ausgegeben zu haben, da kann ich auch gleich die Gläschen im Supermarkt kaufen. Enthält eben so viel Schrott.