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Band 5

Getreidemehle Honig · Zucker · Früchte Gemüse

Aus der Reihe Handbuch der Lebensmittelchemie

82,90 €

inkl. gesetzl. MwSt., Versandkostenfrei

Beschreibung

Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen...

Beschreibung

Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor 1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.

Produktdetails

Einband

Taschenbuch
Erscheinungsdatum

01.01.1938
Abbildungen

XXI, 1050 S.
Herausgeber A. Bömer + weitere

Produktdetails

Einband

Taschenbuch
Erscheinungsdatum

01.01.1938
Abbildungen

XXI, 1050 S.
Herausgeber
Verlag Springer Berlin
Seitenzahl

1050
Maße (L/B/H)

24,4/17/5,8 cm
Gewicht

1812 g
Auflage

1938
Sprache

Deutsch
ISBN

978-3-642-88760-4
Herstelleradresse

Springer-Verlag GmbH
Tiergartenstr. 17
69121 Heidelberg
DE

Email: ProductSafety@springernature.com

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