Vegetarisch genießen bei Rheuma und Gicht Mit der richtigen Ernährung Schmerzen lindern. Über 80 neue Rezepte
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- Taschenbuch ausgewählt
- eBook
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Sprache:Deutsch
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Geheftet
Erscheinungsdatum
03.01.2013
Abbildungen
ca. mit 60 Farbfotos
Verlag
Schlütersche VerlagSeitenzahl
160
Maße (L/B/H)
21,1/15,4/2 cm
Gewicht
390 g
Auflage
1. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-89993-641-4
Wer als Rheumatiker oder Gichtpatient schmerzfrei leben möchte, der kommt um eine Umstellung seiner Ernährung oft nicht herum. Purinarm, entzündungshemmend, kalziumreich und kalorienbewusst sollte sie sein. Wer dabei auf Fleisch verzichtet, trägt maßgeblich zu einer Verringerung der entzündlichen Reaktionen im Körper bei und nimmt leichter ab. Fachkundig erläutert die Autorin die Vorteile der vegetarischen Ernährung für Rheumatiker und Gichtpatienten. Um den Weg in die gesunde und schmerzfreie Ernährung zu ebnen, hat sie viele leckere Rezepte zusammengestellt. Alle Rezepte enthalten neben den üblichen Nährwertdaten noch Angaben zu Kalzium und Harnsäure pro Portion – und beweisen, wie kreativ und schmackhaft die vegetarische Küche sein kann!
Kostproben aus dem Rezeptteil
- Gesundes aus Milch: Milch, Sauermilchprodukte, Käse und Quark.
- Frisch geerntet und verarbeitet: Salate, Gemüse, Kartoffeln, Obst.
- Körner in jeder Form: Brot, Teigwaren, Nüsse, Kerne und Samen.
- Wertvolle Eiweißlieferanten: Eier und Hülsenfrüchte.
- Bequem kochen mit Convenience-Produkten: Suppen, Saucen, Fertigteige.
- Gegen den Durst: Mixgetränke, Teedrinks und Smoothies.
Kostproben aus dem Rezeptteil
- Gesundes aus Milch: Milch, Sauermilchprodukte, Käse und Quark.
- Frisch geerntet und verarbeitet: Salate, Gemüse, Kartoffeln, Obst.
- Körner in jeder Form: Brot, Teigwaren, Nüsse, Kerne und Samen.
- Wertvolle Eiweißlieferanten: Eier und Hülsenfrüchte.
- Bequem kochen mit Convenience-Produkten: Suppen, Saucen, Fertigteige.
- Gegen den Durst: Mixgetränke, Teedrinks und Smoothies.
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