Iss einfach gut Das Prinzip Nahrungskette – einfach und pragmatisch erklärt vom Koch der Deutschen Fußballnationalmannschaft. Mit Stimmen von Jogi Löw, Hansi Fli
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- Hardcover ausgewählt
- Taschenbuch
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Sprache:Deutsch
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
15.04.2013
Abbildungen
Vierfarbig
Verlag
RivaSeitenzahl
200
Maße (B/H)
17,5/24 cm
Gewicht
792 g
Auflage
1. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-942772-50-1
Sternekoch Holger Stromberg lüftet die Geheimnisse einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung. Er zeigt dabei ist dieses Buch unterhaltsam wie ein Roman und manchmal spannend wie ein Krimi. Seite für Seite ein Genuss.
einfache Kochkunst, Und er lässt nichts aus: vom Einkaufen bis zum Einmachen, vom Einlegen bis zur Ernährungskunde. Denn Stromberg überzeugt in der Praxis ebenso wie in der Theorie. So liefert er neben umfassendem Fachwissen viele praktische Ernährungstipps. Und nicht zuletzt Rezepte, die jeder Leser gern und supereinfach nachkochen kann.
Kurzum: ein Buch, das den Küchenalltag bereichert und immer wieder gern zur Hand genommen wird. Aber auch ein Buch über Esskultur, Geschmacksbildung und Nachhaltigkeit. Ein Buch, das auf keinem Küchentisch fehlen sollte.
- Basisrezepte mit wenig Zutaten.
- Mit Saisonkalender.
- Dieser Koch kann wirklich schreiben: Sternekoch Holger Stromberg über die »Aaas« und »Ooos« der guten Küche!
- Lecker, lecker, lecker: Rezepte, mit denen jeder sofort loskochen kann.
- Mehr wissen – noch besser einkaufen: Warenkunde und praktische Einkaufshilfen.
- Einfach einkaufen: regional und saisonal.
Als Hardcover (mit Moleskine Gummi, Kalender als Poster).
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