Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
01.07.2011
Abbildungen
m. 800 Farbabb.
Herausgeber
Jim HeimannVerlag
TaschenSeitenzahl
392
Maße (L/B/H)
4/25/31,5 cm
Gewicht
3153 g
Auflage
1. Auflage
Sprache
Deutsch, Englisch, Französisch
ISBN
978-3-8365-2662-3
Gastronomie trifft Grafik. Diese unwiderstehliche Anthologie amerikanischer Speisekarten von der Mitte des 19. Jahrhunderts bis in die 1980er Jahre gibt nicht nur einen exzellenten Einblick in die besten Beispiele dieser Grafikkunst, sondern ist auch eine Geschichte der Restaurants und der Esskultur in Amerika.
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