Exotische Früchte Obst, Gemüse, Nüsse
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
01.01.2009
Abbildungen
mit 110 Farbfotos. 27 cm
Verlag
Verlag Eugen UlmerSeitenzahl
120
Maße (L/B/H)
27,3/20,2/1,5 cm
Gewicht
652 g
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-8001-5928-4
Die Vielfalt der Tropen
- Exotische Früchte aus aller Welt
- Mit vielen Rezepten und Gesundheitstipps
- Das Wichtigste über Kauf, Lagerung und Zubereitung
Wissen Sie, wozu man eine Cherimoya verwendet? Was man beim Einkauf von Kakis
beachten muss und wie man Maniok zubereitet?
Auf heimischen Märkten und im Supermarkt werden immer neue exotische Obst- und
Gemüsearten, Nüsse und Gewürze angeboten – oft sogar unter verschiedenen Namen.
Jetzt kommt Klarheit in die verwirrende Vielfalt der exotischen Kostbarkeiten:
In diesem Buch erfahren Sie, woran man erkennt, ob eine Frucht reif oder überreif ist, wie man den Frischegrad beurteilt, die Früchte optimal lagert und vieles andere mehr.
Hinweise auf außergewöhnliche Inhaltsstoffe, gesundheitliche Wirkung und sonstige Verwendungsmöglichkeiten ergänzen diesen Appetit machenden Ratgeber.
- Exotische Früchte aus aller Welt
- Mit vielen Rezepten und Gesundheitstipps
- Das Wichtigste über Kauf, Lagerung und Zubereitung
Wissen Sie, wozu man eine Cherimoya verwendet? Was man beim Einkauf von Kakis
beachten muss und wie man Maniok zubereitet?
Auf heimischen Märkten und im Supermarkt werden immer neue exotische Obst- und
Gemüsearten, Nüsse und Gewürze angeboten – oft sogar unter verschiedenen Namen.
Jetzt kommt Klarheit in die verwirrende Vielfalt der exotischen Kostbarkeiten:
In diesem Buch erfahren Sie, woran man erkennt, ob eine Frucht reif oder überreif ist, wie man den Frischegrad beurteilt, die Früchte optimal lagert und vieles andere mehr.
Hinweise auf außergewöhnliche Inhaltsstoffe, gesundheitliche Wirkung und sonstige Verwendungsmöglichkeiten ergänzen diesen Appetit machenden Ratgeber.
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