Gut, sauber & fair Grundlagen einer neuen Gastronomie
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
Oktober 2007
Abbildungen
mit zahlreichen farbigen Abbildungen
Verlag
Tre TorriSeitenzahl
304
Maße (L/B/H)
21,1/13,7/2,7 cm
Gewicht
415 g
Auflage
1. Auflage
Originaltitel
Buono, Pulito e GiustoÜbersetzt von
Lara Bandilla
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-937963-55-6
Ein Buch für alle leidenschaftlichen Esser, die weg von schnellen Massenprodukten hin zum wahren Genuss von Nahrung zurückfinden wollen. Und ein Buch für alle die Menschen, die genauer wissen wollen, was auf den Teller kommt.
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