Produktbild: Essentials of Sports Nutrition and Supplements

Essentials of Sports Nutrition and Supplements

219,99 €

inkl. gesetzl. MwSt., Versandkostenfrei


Beschreibung

Produktdetails

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

11.06.2008

Herausgeber

Jose Antonio + weitere

Verlag

Humana Press

Seitenzahl

691

Maße (L/B/H)

28,5/21,5/4,4 cm

Gewicht

1959 g

Auflage

2008

Sprache

Englisch

ISBN

978-1-58829-611-5

Beschreibung

Rezension

From the reviews:



"Essentials of Sports Nutritional Supplements … is a study resource for obtaining a credential with the organization. … easy to understand. … particularly useful for personal trainers, coaches and anyone who wants to know the scientific details related to sports nutrition … ." (Jerry Brainum, Iron Man Magazine, July, 2009)

Produktdetails

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

11.06.2008

Herausgeber

Verlag

Humana Press

Seitenzahl

691

Maße (L/B/H)

28,5/21,5/4,4 cm

Gewicht

1959 g

Auflage

2008

Sprache

Englisch

ISBN

978-1-58829-611-5

Herstelleradresse

Springer-Verlag GmbH
Tiergartenstr. 17
69121 Heidelberg
DE

Email: ProductSafety@springernature.com

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  • ESSENTIALS OF SPORTS NUTRITION AND SUPPLEMENTS

    The official textbook for ISSN's Certification in Sports Nutrition
    (CISSN)

    Editors:
    Jose Antonio, Ph.D.
    Doug Kalman, M.S., RD
    Jeff Stout, Ph.D.
    Mike Greenwood, Ph.D.
    Darryn Willoughby, Ph.D.

    Part I. Basic Exercise Physiology

    1) Skeletal Muscle Plasticity - Joseph Chromiak, Ph.D. and Jose
    Antonio, Ph.D.
    2) Bioenergetics - Christopher Scott, Ph.D.
    3) Endocrinology and Exercise - William J. Kraemer, Ph.D.
    4) Cardiopulmonary Response to Exercise - Rick Seip, Ph.D.
    5) Molecular Biology of Exercise and Nutrition - Darryn Willoughby,
    Ph.D.
    6) Aspects of Overtraining - Michael Greenwood, Ph.D.

    Part II. Exercise Principles and Assessment
    7) Principles of Exercise Training - Steven J. Fleck. Ph.D.
    8) Lab and Field Techniques for Measuring Performance - Ron Mendel,
    Ph.D.
    9) Methods of Body Composition - Joe Weir, Ph.D.
    10) Assessing the Nutritional Needs of Athletes - Susan M. Kleiner,
    Ph.D., RD

    Part III. Basic and Applied Nutrition
    11) An Overview of Macronutrients - Jennifer Hofheins, M.S., RD
    12) Protein - Tim Ziegenfuss, Ph.D.
    13) Fat - Lonnie Lowery, Ph.D.
    14) Carbohydrate - Greg Haff, Ph.D.
    15) Vitamins and Minerals - Darin Van Gammeren, MAEd
    16) Nutritional Needs of Endurance Athletes - Suzanne Girard Eberle,
    M.S., RD
    17) Nutritional Needs of Strength-Power Athletes - Jim Stoppani, Ph.D.
    18) Re-Shaping the Food Guide Pyramid - Alan Shugarman, M.S., RD
    19) Special Needs of Youth, Women, and the Elderly - Marie Spano, M.S.,
    RD

    Part IV. Supplements
    20) Sports Application of Creatine - Rick Kreider, Ph.D.
    21) Ephedra and Other Weight Loss Ingredients - Chris Mohr, M.S., RD
    22) An Overview of Sports Supplements (HMB, glutamine, EAAs, BCAAs,
    glucosamine, EFAs, etc) - Chris Lockwood, M.S., CSCS
    23) Hormonal Supplements - Legal and Illegal - Tim Ziegenfuss, Ph.D.

    Part VI. Special Topics
    24) Regulatory Aspects of the Sports Nutrition Industry - Rick Collins,
    Esq.
    25) Low Carbohydate Diets - Jeff Volek, Ph.D.
    26) Eating to Improve Body Composition -Jose Antonio, Ph.D. and Anssi
    Manninen, M.H.S.
    27) Pre-, During, and Post-Workout Nutrition for Endurance Athletes -
    John Ivy, Ph.D.
    28) Pre- During, and Post-Workout Nutrition for Strength-Power Athletes
    - Chris Rasmussen, MS