A Pinch of Salt. by story.one
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
15.10.2026
Abbildungen
18 Abb.
Verlag
Story.one publishingSeitenzahl
78
Maße (L/B/H)
20,9/13,2/0,9 cm
Gewicht
165 g
Auflage
1
Sprache
Englisch
ISBN
978-3-7118-1284-1
Several cooks stand around a large pot. Each adds something; none knows what the others have already put in. Is there enough salt? And who takes responsibility when the soup is oversalted?
A chef and host from Werfen, fifty years on his feet in the kitchen, is stopping — and calls it a beginning. A lawyer who spent almost three decades helping make decisions about people at Red Bull remembers measuring his first employee against himself. The two have only known each other for a short time — and yet, without realizing it, for a quarter of a century. Rudi’s son gives them four questions, then they talk: about a very expensive bottle, the kitchen language of a generation, an onion no one sees anymore, and a hunter who looks up while the cook looks at the ground.
Not a cookbook. Not a guide. Two people who know that more is not always better.
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