Vorsorge im Hopfenbau – von der Rebe bis ins Recht Tagungsband zum 3. Hopfenrechtstag 2025

Vorsorge ist das prägende Ordnungsprinzip des Agrar-, Umwelt- und Pflanzenschutzrechts — und im Hopfenbau eine tägliche Praxisaufgabe. Der Tagungsband zum Dritten Hopfenrechtstag entfaltet den Vorsorgebegriff entlang der gesamten Wertschöpfungskette der Sonderkultur Hopfen: von klimaresilienter Züchtung über die rechtlichen Rahmenbedingungen der Bewässerung, den Immissionsschutz im ländlichen Raum und die haftungs- und kontrollrechtlichen Fragen der Abdrift bis hin zum behördlichen Vollzug vor Ort. Fünf Fachbeiträge aus Wissenschaft, Verwaltung und Verbandspraxis liefern dogmatische Präzision und unmittelbar anwendbare Orientierung für Hopfenpflanzer, Berater, Verbände, Behörden und Rechtswissenschaft.Mit Beiträgen vonDr. Sebastian Gresset | Stephan Haase | Anna Kiermeier | Walter König | Prof. Dr. Dr. h.c. José Martínez | Leopold Thum