Une alimentation pour un avenir plus vert : réduction des émissions de méthane des ruminants
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- Französisch ausgewählt
43,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
07.08.2026
Verlag
Editions Notre SavoirSeitenzahl
84
Maße (L/B/H)
22/15/0,6 cm
Gewicht
143 g
Sprache
Französisch
EAN
9786630308921
Cet ouvrage explore les approches nutritionnelles, microbiologiques et de gestion visant à réduire les émissions de méthane entérique chez les ruminants tout en favorisant une production animale durable. Il explique les mécanismes de la méthanogénèse ruménale et l'importance environnementale du méthane, en soulignant son impact sur le changement climatique et l'utilisation énergétique des aliments pour animaux. L'ouvrage aborde l'alimentation de précision, la manipulation diététique, la gestion des fourrages et les additifs alimentaires innovants, notamment le 3-nitrooxypropanol (3-NOP), les algues, les nitrates, les lipides alimentaires, les probiotiques et les composés phytogéniques. Il traite également des pratiques de gestion du cheptel, des approches génétiques et des technologies émergentes qui favorisent une élevage respectueux du climat. Alliant les connaissances scientifiques actuelles à des applications pratiques, cet ouvrage constitue une référence précieuse pour les étudiants, les chercheurs, les vétérinaires, les nutritionnistes animaliers, les agents de vulgarisation et les décideurs politiques œuvrant en faveur d'une production de ruminants durable sur le plan environnemental.
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