Estudios sobre los patógenos poscosecha de los cítricos
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43,99 €
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
29.07.2026
Verlag
Ediciones Nuestro ConocimientoSeitenzahl
84
Maße (L/B/H)
22/15/0,6 cm
Gewicht
143 g
Sprache
Spanisch
EAN
9786630254471
Se estudiaron las enfermedades y pérdidas poscosecha de los cítricos en el distrito de Guntur, en Andhra Pradesh (India). Las cifras oscilaron entre el 14,73 % y el 34,96 %, registrándose los valores más elevados en el nivel de los mayoristas (3,7-5,67 %), seguidos de los minoristas (5,24-11,99 %), el nivel de campo (4,29-5,67 %) y el consumidor (1,50-1,67 %). Se identificaron ocho hongos, a saber: Geotrichum candidum, Pestalotiopsis sp., Fusarium sp., Colletotrichum gloeosporioides, Aspergillus sp., Rhizopus sp., Bahusakala olivacea nigra, Botrytis cinerea y dos bacterias: Xanthomonas sp. y Pseudomonas sp., se identificaron como patógenos poscosecha en mandarinas, naranjas dulces y limas ácidas, y se caracterizaron los síntomas producidos en estas frutas. Se aislaron agentes de control biológico -a saber, Fusarium sp., Pestalotiopsis sp., Trichoderma viride y Cladosporium viride- a partir de hojas y frutos sanos. Se comprobó que T. viride y Fusarium sp. resultaban eficaces para inhibir el crecimiento de la mayoría de los patógenos poscosecha, tanto en condiciones in vitro como in vivo.
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