Microalgae-based Pigments Basic Protocols
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
19.05.2026
Abbildungen
XV, 182 p. 28 illus., 26 illus. in color.
Herausgeber
Vinay Kumar Pandey + weitereVerlag
Springer UsSeitenzahl
182
Maße (L/B/H)
26/18,3/1,7 cm
Gewicht
582 g
Sprache
Englisch
ISBN
978-1-07-165343-2
This volume details comprehensive methods for the isolation of pigments from microalgae with emphasis on sustainable and efficient methods. Chapters guide readers through solvent extraction, supercritical fluid extraction, pulsed electric field protocols, and purification methods necessary to produce good quality pigments. Written in the format of the
Methods and Protocols in Food Science
series, chapters list necessary materials and methods for readily reproducible protocols.
Authoritative and cutting-edge
Microalgae-based Pigments
: Basic Protocols
aims to be comprehensive guide for
researchers in the field.
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