Produktbild: Industrielle Mikrobiologie
Vorbesteller Neu

Industrielle Mikrobiologie

52,50 €

inkl. gesetzl. MwSt., Versandkostenfrei


Beschreibung

Produktdetails

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

13.02.2027

Abbildungen

Etwa 350 S. 140 Abb. in Farbe.

Herausgeber

Klaus-Peter Stahmann + weitere

Verlag

Springer Berlin

Seitenzahl

32

Maße (L/B)

24/16,8 cm

Auflage

2. Auflage 2026

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-662-73290-8

Beschreibung

Portrait

Klaus-Peter Stahmann ist Professor für Technische Mikrobiologie an der BTU Cottbus-Senftenberg und arbeitet an Biosynthesewegen und deren Regulation in Pilzen. Er prägte zahlreiche akademische und industrielle Kooperationen und engagierte sich unter anderem als Sprecher der VAAM-Fachgruppe Fungal Biology and Biotechnology .

Lutz Fische r ist Professor für Biotechnologie und Enzymwissenschaft an der Universität Hohenheim. Er befasste sich früh mit der biokatalytischen Herstellung chiraler Substanzen und der Entdeckung neuer Enzyme. Er gestaltete die Studiengangsentwicklung maßgeblich mit und übernahm langjährige Leitungsrollen in DECHEMA-Fachgruppen.

Gerhard Schmid baute bei bei Wacker Chemie AG das Biotechnologiegeschäft entscheidend mit auf und verantwortete u. a. die erste biotechnische Produktionsanlage des Unternehmens in den USA. Als Leiter des Geschäftsbereichs Biosolutions trieb er erfolgreiche Akquisitionen voran und war zudem Präsident der VAAM.

Ralf Takors ist Professor für Bioverfahrenstechnik an der Universität Stuttgart und arbeitet an metabolic engineering sowie industrieller Bioprozessentwicklung. Er engagiert sich in zahlreichen wissenschaftlichen Gremien, darunter DECHEMA, DFG und acatech, und vertritt den Stuttgart Research Focus ValBio.

Produktdetails

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

13.02.2027

Abbildungen

Etwa 350 S. 140 Abb. in Farbe.

Herausgeber

Verlag

Springer Berlin

Seitenzahl

32

Maße (L/B)

24/16,8 cm

Auflage

2. Auflage 2026

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-662-73290-8

Herstelleradresse

Springer-Verlag GmbH
Tiergartenstr. 17
69121 Heidelberg
DE

Email: ProductSafety@springernature.com

Noch keine Bewertungen vorhanden

Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel

Helfen Sie anderen Kundinnen und Kunden durch Ihre Meinung.

Kundinnen und Kunden meinen

Bewertungen (0)

Weitere Artikel finden Sie in

  • Produktbild: Industrielle Mikrobiologie
  • Geschichtlicher Überblick.- Klassische und moderne Stammentwicklung.- Bioverfahrenstechnik.- Lebensmittel.- Alkohole und Ketone.- Organische Säuren.- Aminosäuren.- Vitamine, Nukleotide und Carotinoide.- Mikrobielle Wirkstoffe gegen Infektionserkrankungen.- Pharmaproteine.- Enzyme.- Polysaccharide, Oligosaccharide und Polyhydroxyalkanoate.- Steroide und Aromastoffe.