Nutztierhaltung im Wandel Analysen, Konzepte und Strategien für eine nachhaltigkeitsorientierte Transformation der Intensivtierhaltung
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- Deutsch ausgewählt
83,50 €
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
22.08.2026
Abbildungen
X, mit 84 Amit 76 Abbildungengen, 76 Abb. in Farbe., farbige Illustrationen, schwarz-weiss Illustrationen
Herausgeber
Barbara Grabkowsky + weitereVerlag
Springer BerlinSeitenzahl
601
Maße (L/B)
23,5/15,5 cm
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-662-73183-3
Regionen mit intensiver Nutztierhaltung befinden sich in einem tiefgreifenden Transformationsprozess. Vor dem Hintergrund des Klimawandels, planetarer Grenzen, geopolitischer Konflikte und Krisen und einer wachsenden Weltbevölkerung müssen nachhaltige, effiziente und resiliente Agrar- und Ernährungssysteme neugestaltet werden.
Um dieses Ziel zu erreichen, sind Gesellschaft, Politik, Wirtschaft, Landwirtschaft und Wissenschaft gleichermaßen gefordert. Nur mit einer ganzheitlichen, systemischen und partizipativen Strategie kann eine Transformation des bestehenden Systems gelingen.
Dieses Fachbuch analysiert aktuelle Transformationsprozesse in der intensiven Nutztierhaltung, ihre Treiber und Beharrungskräfte und stellt integrierte Strategien, Konzepte, Geschäftsmodelle und Entwicklungsansätze vor. Darüber hinaus werden zentrale Handlungsfelder für die Etablierung einer nachhaltigen Tierhaltung aufgezeigt.
Das Fachbuch richtet sich an Akteurinnen und Akteure aus Wissenschaft, Politik, Gesellschaft, Wirtschaft, dem Agrar- und Ernährungssektor sowie an Fach- und Führungskräfte in der Landwirtschaft, der Tiermedizin und in der gesamten Lebensmittel-Wertschöpfungskette.
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