Miglioramento della durata di conservazione della carne di pollo da carne irradiata con raggi gamma DE
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- Italienisch ausgewählt
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45,20 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
22.01.2026
Verlag
Edizioni SapienzaSeitenzahl
72
Maße (L/B/H)
22/15/0,5 cm
Gewicht
125 g
Sprache
Italienisch
ISBN
978-620-9-59380-2
Quando l'alimentazione è sbagliata, le medicine non servono a nulla. Quando l'alimentazione è corretta, le medicine non servono. Poiché la salute richiede cibi più sani, la carne bianca è più benefica della carne rossa. La carne di pollo è un'importante fonte di aminoacidi essenziali, vitamine, minerali e anche acidi grassi polinsaturi a catena lunga. Contiene fosforo, calcio, zinco, selenio e altri minerali. Ha una quantità maggiore di acidi grassi insaturi, principalmente acidi grassi omega-3, rispetto agli acidi grassi saturi. È ricca di vitamina A, niacina e vitamina B-complesso. Il pollo, essendo ricco di vitamina B6, svolge un ruolo importante nella prevenzione delle malattie cardiache.
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