Wp¿yw promieniowania gamma na psucie si¿ szpinaku po zbiorach analiza przyblizona. DE
-
- Polnisch ausgewählt
35,99 €
UVP
41,10 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
09.12.2025
Verlag
Wydawnictwo Nasza WiedzaSeitenzahl
68
Maße (L/B/H)
22/15/0,5 cm
Gewicht
119 g
Sprache
Polnisch
ISBN
978-620-9-38837-8
Pakistan jest du¿ym rynkiem, na którym uprawia si¿ ogromne ilo¿ci owoców i warzyw. Jednak system marketingowy nie dysponuje odpowiednimi magazynami, co powoduje znaczne straty po zbiorach. Szpinak jest delikatn¿ ro¿lin¿, dlatego trudno go przechowywä. Szpinak jest ro¿lin¿ jadaln¿ dla ludzi i kwitn¿c¿ ro¿lin¿ z rodziny Amaranthaceae. Wp¿yw promieniowania gamma na zawarto¿¿ wilgoci w szpinaku wskazä, ¿e po obróbce zawarto¿¿ wilgoci uleg¿a zmniejszeniu. Mo¿e to wynikä z opó¿nienia procesu starzenia si¿ i zahamowania aktywno¿ci metabolicznej, co powoduje zmniejszenie wilgotno¿ci w napromieniowanym szpinaku. Stwierdzono, ¿e spadek zawarto¿ci wilgoci jest zale¿ny od dawki. Zaobserwowano, ¿e oba czynniki wykazuj¿ t¿ sam¿ tendencj¿ spadku zawarto¿ci wilgoci wraz ze spadkiem dawki promieniowania.
Noch keine Bewertungen vorhanden
Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel
Helfen Sie anderen Kundinnen und Kunden durch Ihre Meinung.
Kurze Frage zu unserer Seite
Vielen Dank für Ihr Feedback
Wir nutzen Ihr Feedback, um unsere Produktseiten zu verbessern. Bitte haben Sie Verständnis, dass wir Ihnen keine Rückmeldung geben können. Falls Sie Kontakt mit uns aufnehmen möchten, können Sie sich aber gerne an unseren Kund*innenservice wenden.
zum Kundenservice