We do not want Umami in wine
-
- Englisch ausgewählt
24,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
- Kostenlose Lieferung ab 30 € Einkaufswert
- Versandkostenfrei für Bonuscard-Kund*innen
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
29.01.2026
Verlag
BlurbSeitenzahl
48
Maße (L/B/H)
20,3/12,7/0,4 cm
Gewicht
89 g
Sprache
Englisch
EAN
9798319886019
In secret mission à la James Bond in Tokyo, Sonoma, Paris and Chile? Instead of saving the world, he saved our taste buds. And then he became world champion of the Sake sommeliers. Honestly, it sounds like a title Marvel could use for its next superhero. Umami taste we do not want in wine: off-flavors, amino acid breakdown by bacteria or yeast, meaty, brothy "bouillon" even if wines seem easier to understand, savory and tasty for the client. Learn more about taste! French taste.
Noch keine Bewertungen vorhanden
Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel
Helfen Sie anderen Kundinnen und Kunden durch Ihre Meinung.
Kurze Frage zu unserer Seite
Vielen Dank für Ihr Feedback
Wir nutzen Ihr Feedback, um unsere Produktseiten zu verbessern. Bitte haben Sie Verständnis, dass wir Ihnen keine Rückmeldung geben können. Falls Sie Kontakt mit uns aufnehmen möchten, können Sie sich aber gerne an unseren Kund*innenservice wenden.
zum Kundenservice