Zaitoun. Ricette e storie della cucina palestinese
Aus der Reihe
Gli illustrati
-
- Italienisch ausgewählt
49,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
02.05.2019
Verlag
Guido Tommasi Editore-DatanovaSeitenzahl
256
Maße (L/B/H)
23,2/18,5/2,5 cm
Gewicht
950 g
Übersetzt von
Maria Silvia La Luce
Sprache
Italienisch
EAN
9788867532629
L'olio d'oliva, in arabo zaitoun, scorre in abbondanza nelle cucine palestinesi. Nella raccolta di ricette di questa antica regione, Yasmin Khan include insalate piene di erbe aromatiche, sottaceti veloci, zuppe fragranti, carni tenere e ricchi dessert. A circondarle, un coro di storie di coloro che vivono, amano e cucinano con la Palestina nel cuore.
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