Food in Nineteenth-Century British History Urbanisation and Dietary Change
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inkl. gesetzl. MwSt.Beschreibung
Produktdetails
Format
ePUB
Kopierschutz
Ja
Family Sharing
Nein
Text-to-Speech
Ja
Erscheinungsdatum
25.07.2025
Herausgeber
Ian MillerVerlag
Taylor & Francis eBooksSeitenzahl
(Printausgabe)
Dateigröße
4330 KB
Auflage
1. Auflage
Sprache
Englisch
EAN
9781040314708
In the long nineteenth century, significant developments occurred in science, technology and medicine which transformed food production and consumption. This volume explores the foods that were eaten in nineteenth-century Britain.
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