Virtuelles Essen Interdisziplinäre Perspektiven auf Ernährungspraktiken im digitalen Zeitalter
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Sprache:Deutsch
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Beschreibung
Produktdetails
Format
Kopierschutz
Nein
Family Sharing
Ja
Text-to-Speech
Nein
Erscheinungsdatum
19.09.2025
Herausgeber
Jane Lia Jürgens + weitereVerlag
Transcript VerlagSeitenzahl
307 (Printausgabe)
Dateigröße
2839 KB
Auflage
1. Auflage
Sprache
Deutsch
EAN
9783839476338
Ess- und Ernährungspraktiken sind fester Bestandteil unseres Alltags. Die Beiträger*innen betrachten sie aus interdisziplinären Forschungsperspektiven und bieten Einblicke aus der Erziehungswissenschaft, Kulturanthropologie und Soziologie in die Diskurse um Ernährung und Virtualität bzw. Digitalität. Im Fokus stehen unter anderem die Selbstvermessungs- und Vergemeinschaftungspraktiken von Studierenden, die neue Perspektiven an der Schnittstelle von Technologie, Gesellschaft und Ernährung eröffnen.
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