Produktbild: Biochemie für Dummies

Biochemie für Dummies

Aus der Reihe ... für Dummies

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Beschreibung

Produktdetails

Verkaufsrang

440

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

08.10.2025

Verlag

Wiley-VCH

Seitenzahl

352

Maße (L/B/H)

23,7/17,4/2,2 cm

Gewicht

666 g

Farbe

Graublau / Schwarz

Auflage

4. Auflage

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-527-72377-5

Beschreibung

Produktdetails

Verkaufsrang

440

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

08.10.2025

Verlag

Wiley-VCH

Seitenzahl

352

Maße (L/B/H)

23,7/17,4/2,2 cm

Gewicht

666 g

Farbe

Graublau / Schwarz

Auflage

4. Auflage

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-527-72377-5

Herstelleradresse

Wiley-VCH GmbH
Boschstraße 12
69469 Weinheim
DE

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  • Produktbild: Biochemie für Dummies
  • Über die Autoren 7

    Einleitung 19

    Teil I: Vorhang auf: Grundlagen der Biochemie 25

    Kapitel 1: Biochemie: Was Sie darüber wissen sollten - und wozu 27

    Kapitel 2: Eintauchen: Die Chemie des Wassers 35

    Kapitel 3: Spaß mit Kohlenstoff: Organische Chemie 51

    Teil II: Das Fleisch der Biochemie: Proteine 69

    Kapitel 4: Aminosäuren: Die Bausteine der Proteine 71

    Kapitel 5: Struktur und Funktion von Proteinen 87

    Kapitel 6: Enzymkinetik: Mit Hilfe schneller ans Ziel 105

    Teil III: Kohlenhydrate, Lipide, Nukleinsäuren und mehr 127

    Kapitel 7: Wecken Gelüste: Kohlenhydrate 129

    Kapitel 8: Lipide und Membranen 145

    Kapitel 9: Nukleinsäuren und der Code des Lebens 161

    Kapitel 10: Vitamine und Nährstoffe 173

    Kapitel 11: Die stillen Akteure: Hormone 191

    Teil IV: Bioenergetik und Reaktionswege 203

    Kapitel 12: Leben und Energie 205

    Kapitel 13: ATP: Das Währungssystem des Körpers 215

    Kapitel 14: Ein 'anrüchiges' Thema: Stickstoff in biologischen Systemen 251

    Teil V: Genetik: Warum wir sind, was wir sind 271

    Kapitel 15: DNA fotokopieren 273

    Kapitel 16: Schön abschreiben bitte! RNA-Transkription 297

    Kapitel 17: Korrekt übersetzen -Translation 319

    Teil VI: Der Top-Ten-Teil 331

    Kapitel 18: Zehn beeindruckende Einsatzgebiete der Biochemie 333

    Kapitel 19: Zehn Karrierewege in der Biochemie 337

    Stichwortverzeichnis 341