Sustainable Food Consumption in China Changing Foodscapes, Values and Practices
172,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
18.06.2025
Abbildungen
schwarz-weiss Illustrationen, Raster, schwarz-weiss, Zeichnungen, schwarz-weiss, Tabellen, schwarz-weiss
Verlag
Taylor & FrancisSeitenzahl
206
Maße (L/B/H)
24/16,1/1,6 cm
Gewicht
424 g
Sprache
Englisch
ISBN
978-1-03-252807-6
This book investigates the current and potential roles of food consumption to address sustainability challenges in China.
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