Praxishandbuch Ernährung in der Palliativmedizin (inkl. Online-Material)

Dr. Maria Bullermann-Benend



Oecotrophologin, Praxis für Ernährungstherapie Schwerpunkt Onkologie und Palliativmedizin, Zusatzqualifikation Palliative & Spiritual Care für multidisziplinäre Teams (DGP), Dozentin für „Ernährung in der Palliativmedizin“,, Sprecherin der Sektion Ernährung in der Deutschen Gesellschaft für Palliativmedizin (DGP)






Dr. oec. troph. Maike Groeneveld



Diplom-Oecotrophologin, VDOE zertifizierte Ernährungsberaterin, Zusatzqualifikation Palliative Care für Ernährungsfachkräfte DGP, langjährige Tätigkeit in eigener Praxis für Ernährungsberatung, Sprecherin der Sektion Ernährung der Deutschen Gesellschaft für Palliativmedizin (DGP)






Susanne Rolker



Zertifizierte Diätassistentin VDD (Verband der Diätassistenten – Deutscher Bundesverband e.V.)/Diabetesberaterin DDG (Deutsche Diabetesgesellschaft), Evangelische Kliniken Essen-Mitte gGmbH, Zusatzqualifikation: Diätassistentin/Onkologie VDD, Diätassistentin/parenterale Ernährung VDD und Palliative Care für Ernährungsfachkräfte DGP (Deutsche Gesellschaft für Palliativmedizin), Mitglied in der Sektion Ernährung der DGP und Fachgruppe Onkologie VDD






Sabine Götte



Zertifizierte Diätassistentin VDD (Verband der Diätassistenten – Deutscher Bundesverband e.V.) Brüderkrankenhaus St. Josef im Christlichen Klinikum Paderborn, Zusatzqualifikation: Diätassistentin/Onkologie VDD und Palliative Care für Ernährungsfachkräfte DGP (Deutsche Gesellschaft für Palliativmedizin), ambulante Hospizmitarbeiterin und Trauerbegleitung, Alltagsbegleiterin für Menschen mit Demenz, Mitarbeiterin in der Sektion Ernährung der Deutschen Gesellschaft für Palliativmedizin






Dr. med. Jann Arends



Facharzt für Innere Medizin, Gastroenterologie und Hämatologie & Internistische Onkologie, Zusatzweiterbildung Ernährungsmedizin und Palliativmedizin, Universitätsklinikum Freiburg, Leiter Arbeitskreis Ernährung und Stoffwechsel der Deutschen Gesellschaft für Hämatologie und Onkologie (DGHO), Leiter Leitliniengruppe Nutrition in Cancer Patients der European Society for Clinical Nutrition and Metabolism (ESPEN)