Vergessene Ernährung Wie die Industrie unsere Ernährung beeinflusst
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Sprache:Deutsch
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
28.12.2024
Verlag
TreditionSeitenzahl
288
Maße (L/B/H)
19/12/2,1 cm
Gewicht
309 g
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-384-47270-0
Unsere Ernährung bestimmt weit mehr als nur unser Gewicht – sie beeinflusst unsere Gesundheit, unser Mikrobiom und unser Wohlbefinden auf tiefgreifende Weise. Doch was wir heute als selbstverständlich ansehen, hat sich durch industrielle Prozesse, Massenproduktion und Marketingstrategien dramatisch verändert.
Dieses Buch deckt auf, wie Zucker, Zusatzstoffe und moderne Produktionsmethoden unsere Nahrung entwerten – und warum viele Beschwerden mit unserer täglichen Ernährung zusammenhängen. Dabei geht es nicht nur um Kritik, sondern um Selbstanalyse: Wie kannst du erkennen, was dir wirklich guttut? Welche Signale sendet dein Körper?
Ohne Dogmen, aber mit wissenschaftlicher Präzision und persönlichen Erfahrungen zeigt der Autor, wie du bewusstere Entscheidungen triffst und wieder die Kontrolle über deine Ernährung gewinnst. Ein Buch für alle, die verstehen wollen, was wirklich auf ihrem Teller landet – und wie sie sich selbst helfen können.
Dieses Buch deckt auf, wie Zucker, Zusatzstoffe und moderne Produktionsmethoden unsere Nahrung entwerten – und warum viele Beschwerden mit unserer täglichen Ernährung zusammenhängen. Dabei geht es nicht nur um Kritik, sondern um Selbstanalyse: Wie kannst du erkennen, was dir wirklich guttut? Welche Signale sendet dein Körper?
Ohne Dogmen, aber mit wissenschaftlicher Präzision und persönlichen Erfahrungen zeigt der Autor, wie du bewusstere Entscheidungen triffst und wieder die Kontrolle über deine Ernährung gewinnst. Ein Buch für alle, die verstehen wollen, was wirklich auf ihrem Teller landet – und wie sie sich selbst helfen können.
Kundinnen und Kunden meinen
Ein Buch unaufdringlich aber…
Reiner aus Dreetz am 18.05.2025
Bewertungsnummer: 2939899
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)
Ein Buch unaufdringlich aber unglaublich detailliert. Beim Lesen endstand nie der Eindruck, jemand will mich missionieren. Pure Informationen. Danke Daniel. Eine wirklich gute Anregungen, über Ernährungsgewohnheiten nach zu denken. Kann ich nur empfehlen.
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