Beschreibung
Produktdetails
Verkaufsrang
24344
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
27.01.2025
Abbildungen
durchgehend farbig bebildert
Herausgeber
Falstaff Verlags GmbHVerlag
Falstaff Verlags GmbHSeitenzahl
208
Maße (L/B/H)
30/24/2 cm
Gewicht
1337 g
Auflage
1
Sprache
Englisch
ISBN
978-3-903432-27-7
CLASSIC RECIPES FROM THE CITY’S FINEST CHEFS
Viennese cuisine is unique in many respects: After all, no other capital city has its very own culinary tradition. A fusion of numerous Central European styles, it has even defined a certain type of local bistro: The “Beisl” is as much a part of Viennese culture as the world-famous pastries found in the city’s famed coffee houses. Reason enough for Falstaff to pay tribute to this extraordinary tradition with a special cookbook.
Viennese cuisine is unique in many respects: After all, no other capital city has its very own culinary tradition. A fusion of numerous Central European styles, it has even defined a certain type of local bistro: The “Beisl” is as much a part of Viennese culture as the world-famous pastries found in the city’s famed coffee houses. Reason enough for Falstaff to pay tribute to this extraordinary tradition with a special cookbook.
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