Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
14.10.2024
Verlag
Jo¿efa BizjakSeitenzahl
238
Maße (L/B/H)
22,9/15,2/1,3 cm
Gewicht
351 g
Sprache
Slowenisch
ISBN
978-1-83687-064-7
Izdelava sira je starodavna obrt, ki se je prenašala iz generacije v generacijo in je preproste sestavine, kot je mleko, spreminjala v najrazli¿nejše okusne in aromati¿ne sire. Izdelava sira doma vam omogo¿a, da ustvarite sveže, domäe izdelke, prilagojene vašim željam po okusu, brez konzervansov in dodatkov, ki jih obi¿ajno najdemo v trgovinah. Postopek je hkrati koristen in pou¿en, saj daje vpogled v kemijo hrane, ko se nau¿ite nadzorovati teksturo, okus in staranje svojega sira. S pravim orodjem in malo potrpežljivosti je lahko izdelava sira doma zabavna in prijetna dejavnost za zäetnike in izkušene kuharje. Ne glede na to, ali pripravljate mehko, kremasto mocarelo ali ¿vrst, oster cheddar, domäi sir odpira vrata ustvarjalnosti v kuhinji, saj omogo¿a eksperimentiranje z razli¿nimi vrstami mleka, kulturami in aromami. 8 Ta vodnik vas bo vodil skozi osnove izdelave sira, od izbire sestavin do staranja vaše stvaritve, in vam pomagal obvladati umetnost izdelave sira v vašem domu.
Noch keine Bewertungen vorhanden
Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel
Helfen Sie anderen Kundinnen und Kunden durch Ihre Meinung.
Kurze Frage zu unserer Seite
Vielen Dank für Ihr Feedback
Wir nutzen Ihr Feedback, um unsere Produktseiten zu verbessern. Bitte haben Sie Verständnis, dass wir Ihnen keine Rückmeldung geben können. Falls Sie Kontakt mit uns aufnehmen möchten, können Sie sich aber gerne an unseren Kund*innenservice wenden.
zum Kundenservice