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Produktbild: Knödelreich

Knödelreich Rezeptschätze der österreichischen Knödelkultur

2

29,99 €

inkl. gesetzl. MwSt.

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Beschreibung

Produktdetails

Format

ePUB 3

Kopierschutz

Nein

Family Sharing

Ja

Text-to-Speech

Ja

Erscheinungsdatum

23.09.2024

Verlag

Christian Brandstätter Verlag

Seitenzahl

(Printausgabe)

Dateigröße

33381 KB

Auflage

1. Auflage

Sprache

Deutsch

EAN

9783710608421

Beschreibung

Produktdetails

Format

ePUB 3

eBooks im ePUB 3-Format erlauben eine dynamische Anpassung des Inhalts an die jeweilige Display-Größe des Lesegeräts. Das Format eignet sich daher besonders für das Lesen auf mobilen Geräten, wie z.B. Ihrem tolino, Tablets oder Smartphones.

Kopierschutz

Nein

Dieses eBook können Sie uneingeschränkt auf allen Geräten der tolino Familie, allen sonstigen eReadern und am PC lesen. Das eBook ist nicht kopiergeschützt und kann ein personalisiertes Wasserzeichen enthalten. Weitere Hinweise zum Lesen von eBooks mit einem personalisierten Wasserzeichen finden Sie unter Hilfe/Downloads.

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Ja

Mit Family Sharing können Sie eBooks innerhalb Ihrer Familie (max. sechs Mitglieder im gleichen Haushalt) teilen. Sie entscheiden selbst, welches Buch Sie mit welchem Familienmitglied teilen möchten. Auch das parallele Lesen durch verschiedene Familienmitglieder ist durch Family Sharing möglich. Um eBooks zu teilen oder geteilt zu bekommen, muss jedes Familienmitglied ein Konto bei Thalia oder einem anderen tolino-Buchhändler haben. Weitere Informationen finden Sie unter Hilfe/Family-Sharing.

Text-to-Speech

Ja

Bedeutet Ihnen Stimme mehr als Text? Mit der Funktion Text-to-Speech können Sie sich im tolino webReader und in der aktuellen Thalia – Lesen & Hören App das eBook vorlesen lassen. Weitere Informationen finden Sie unter Hilfe/Text-to-Speech.

Barrierefreiheit

  • keine Information zur Barrierefreiheit bekannt

Erscheinungsdatum

23.09.2024

Verlag

Christian Brandstätter Verlag

Seitenzahl

(Printausgabe)

Dateigröße

33381 KB

Auflage

1. Auflage

Sprache

Deutsch

EAN

9783710608421

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Einzigartig und ein wunderbares Geschenk

Jessy1968 aus Antdorf am 01.11.2024

Bewertungsnummer: 2331027

Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Von Außen so unscheinbar und ohne den bunten Einband hätte ich es gar nicht in die Hand genommen. Wer es aber dennoch tut dürfte vom Inhalt ebenso überwältigt sein wie ich es bin. Mit dem Gedanken, dass es sich um ein Knödelbuch handelt wie viele andere es sind lag ich hier völlig daneben. Mit einer Seitenzahl von 272 und das es vom Brandstätter-Verlag ist, hätte ich es eigentlich gleich wissen müssen: Es ist einzigartig und enthält alle nur denkbaren Möglichkeiten Knödel zuzubereiten. Am Anfang folgt erst einmal historisches über den Knödel und wie dieser Einzug in unsere Küchen hielt. Gefolgt von Warenkunde, Tipps und Tricks für den perfekten Knödel. Dann kommen Rezepte, welche große Lust machen ausprobiert zu werden und bei vielen dieser Rezepte hat man in der Regel die einfachen Zutaten auch Zuhause. Ob als Vorspeise, Suppeneinlage, Hauptgericht oder Dessert - hier findet jeder etwas mit dem er am liebsten gleich anfangen möchte. Auch wenn derjenige bisher mit Knödeln (so wie ich) nicht viel am Hut hatte. Mittlerweile gibt es keine Woche, in der nicht aus diesem tollen Buch was "geknödelt" wird. Einen Favoriten kann ich bisher nicht nennen, da alles so unglaublich einfach zu machen und lecker ist. Angefangen mit Polentaknödel über Spinatknödel bis hin zu Cremeknödel mit Schokoladen-Limetten-Sauce. Und um nur ein paar andere Beispiele zu nennen, die ich bisher noch nicht nachgekocht aber von denen ich auch noch nie gehört habe, wären zum Beispiel Hirschleberknödel, Bruckner-Knödel, Schwemmknödel oder Eckige Knödel. Eine weitere Besonderheit dieses tollen Buches sind die handgeschriebenen Originalrezepte die bis ins Jahr 1600 reichen. Es ist eine Reise in die Vergangenheit und eine für mich unglaublich tolle Vorstellung, dass es all diese Rezepte schon so lange gibt und ich diese über 400 Jahre später genau so nachkochen kann. Diese Buch hat mich absolut positiv überrascht und ich gebe es nicht mehr her. Auch ein wunderbares Geschenk, nicht nur für Knödel-Fans.

Einzigartig und ein wunderbares Geschenk

Jessy1968 aus Antdorf am 01.11.2024
Bewertungsnummer: 2331027
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Von Außen so unscheinbar und ohne den bunten Einband hätte ich es gar nicht in die Hand genommen. Wer es aber dennoch tut dürfte vom Inhalt ebenso überwältigt sein wie ich es bin. Mit dem Gedanken, dass es sich um ein Knödelbuch handelt wie viele andere es sind lag ich hier völlig daneben. Mit einer Seitenzahl von 272 und das es vom Brandstätter-Verlag ist, hätte ich es eigentlich gleich wissen müssen: Es ist einzigartig und enthält alle nur denkbaren Möglichkeiten Knödel zuzubereiten. Am Anfang folgt erst einmal historisches über den Knödel und wie dieser Einzug in unsere Küchen hielt. Gefolgt von Warenkunde, Tipps und Tricks für den perfekten Knödel. Dann kommen Rezepte, welche große Lust machen ausprobiert zu werden und bei vielen dieser Rezepte hat man in der Regel die einfachen Zutaten auch Zuhause. Ob als Vorspeise, Suppeneinlage, Hauptgericht oder Dessert - hier findet jeder etwas mit dem er am liebsten gleich anfangen möchte. Auch wenn derjenige bisher mit Knödeln (so wie ich) nicht viel am Hut hatte. Mittlerweile gibt es keine Woche, in der nicht aus diesem tollen Buch was "geknödelt" wird. Einen Favoriten kann ich bisher nicht nennen, da alles so unglaublich einfach zu machen und lecker ist. Angefangen mit Polentaknödel über Spinatknödel bis hin zu Cremeknödel mit Schokoladen-Limetten-Sauce. Und um nur ein paar andere Beispiele zu nennen, die ich bisher noch nicht nachgekocht aber von denen ich auch noch nie gehört habe, wären zum Beispiel Hirschleberknödel, Bruckner-Knödel, Schwemmknödel oder Eckige Knödel. Eine weitere Besonderheit dieses tollen Buches sind die handgeschriebenen Originalrezepte die bis ins Jahr 1600 reichen. Es ist eine Reise in die Vergangenheit und eine für mich unglaublich tolle Vorstellung, dass es all diese Rezepte schon so lange gibt und ich diese über 400 Jahre später genau so nachkochen kann. Diese Buch hat mich absolut positiv überrascht und ich gebe es nicht mehr her. Auch ein wunderbares Geschenk, nicht nur für Knödel-Fans.

Sehr schön, aber...

Bewertung am 18.12.2024

Bewertungsnummer: 2366739

Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Ein schönes Buch mit interessantem Inhalt; gute Rezepte, die noch auszuprobieren sind, um sie als passionierte Knödelköchin bewerten zu können - leider ist die Abbildung vom Cover nur eine lose Schleife, welche öfterem Gebrauch des Buchs wahrscheinlich nicht aushält

Sehr schön, aber...

Bewertung am 18.12.2024
Bewertungsnummer: 2366739
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Ein schönes Buch mit interessantem Inhalt; gute Rezepte, die noch auszuprobieren sind, um sie als passionierte Knödelköchin bewerten zu können - leider ist die Abbildung vom Cover nur eine lose Schleife, welche öfterem Gebrauch des Buchs wahrscheinlich nicht aushält

Kundinnen und Kunden meinen

Knödelreich

von Elisabeth Grabmer, Katharina Seiser, Magdalena Wieser

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