Welcher Pilz ist das? Über 270 Pilzarten Mitteleuropas

Etwas Licht, viel Schatten!

Bewertung am 16.11.2024
Bewertungsnummer: 2342478
Bewertet: Buch (Taschenbuch)

Habe mir das Buch als Ergänzung zu dem "großen Kosmos Pilzführer" gekauft, weil derselbe Bestimmungsschlüssel (über Zeichnungen zur Pilzfamilie) verwendet wird & dieser um einiges übersichlicher und in wunderschöner Weise auf einer Ausklappseite am Anfang des Buches das Suchen erleichtert. Gerade für Anfänger sehr ansprechend. Das ist aber auch, neben den größen Fotos, leider der einzige Mehrwert gegenüber dem Pilzführer mit 4 mal so viel Arten, für nur ein paar Euro mehr. Denn der andere Grund, warum ich mir dieses Buch geholt habe, ist leider auch der Grund warum ich es insgesamt als Fehlkauf betrachte. Im Innenteil hatten mir besonders die übersichtlicheren und zusätzlichen Symbole zu Vorkommen und Lebensraum gefallen. Ob diese stimmen kann ich nicht beurteilen. Was mir aber aufgefallen ist, dass einige Symbole zur Essbarkeit der Pilze fehlerhaft sind. Es ließe sich zwar sagen bei über 270 Arten kann es durchaus passieren das bei ca 20 Pilzen die Angaben nicht stimmen. Aber die Sorgfältigkeit mit der die Symbole zur Verträglichkeit kontrolliert wurden, hinterlässt kein gutes Gefühl! Es steht zwar im Buch dass unbedingt die Angaben zur Essbarkeit im Text überprüft werden sollten (stimmt!), so fällt es dem aufmerksamen Leser auch auf, aber zum einfach mal Durchblättern um sich einen Überblick über Speisewerte verschiedener Familien zu verschaffen dann doch ungeeignet. Lässt sich vlt. verschmerzen, dass gerade bei den Röhrlingen viele geschützte bzw. schoneswerte Pilze (entgegen der Angaben bei der Erklärung der Symboliken & der verwendeten Logik bei den 200+ anderen Pilzen) als uneingeschränkt essbar aufgeführt werden. Oder vier Pilze, die keine Speisepilze sind, als potenziell essbar gekennzeichnet sind, ok. Aufgefallen ist es mir aber auf S.217, auf der ein Pilz als potenziell essbar (laut Symbol) erscheint, im Textes dann aber was von giftig steht und auf dieselbe Wirkung, wie bei einem anderen Pilz auf ein paar Seiten davor, verwiesen wird. Da wird aus einem potenziell essbaren Pilz, auf einmal ein Giftpilz, der zu "einer Auflösung der Muskelzellen mit mitunter tödlichen Folgen" führt. Ist zwar der einzige Fall, wo ein giftiger Pilz fälschlicherweise als essbar eingestuft wird, aber was mit ungutes Gefühl gemeint sein könnte, dürfte klar sein. Würde es auf jeden Fall niemals verschenken, obwohl die grafische Gestaltung ansonsten perfekt ist. Die Bücher mit den schönsten Covers, sind aber häufig nicht die besten. Wer ein gutes zeichnerisches Darstellungsvermögen hat, sollte lieber zum "großen Pilzführer" greifen. Auch da stimmen nicht alle Symbole, aber man hat mehr Pilze und damit auch mehr Giftpilze, für fast das gleiche Geld. Nur nicht so ansprechend und übersichtlich, wie in diesem Buch gestaltet.