Gutscheinbedingungen

**Gültig bis 02.09.2026 auf fremdsprachige Bücher in der Thalia App. Einzelne Artikel können ausgeschlossen sein. Ausgenommen sind preisgebundene Artikel & eBooks. Pro Einkauf einmal einlösbar. Click & Collect nur bei Onlinevorabzahlung möglich. Keine Barauszahlung. Nicht kombinierbar mit anderen Aktionen und Gutscheinen. Gutschein wird auf max. 500€ Bestellwert angerechnet. Nicht gültig für Geschenkkarten, Versandkosten und Services.

Produktbild: Bisous and Brioche

Bisous and Brioche Classic French Recipes and Family Favorites from a Life in France

27,99 €

inkl. gesetzl. MwSt., zzgl. Versandkosten


  • Kostenlose Lieferung ab 30 € Einkaufswert
  • Versandkostenfrei für Bonuscard-Kund*innen

Beschreibung

Produktdetails

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

05.06.2025

Abbildungen

mit Illustrationen

Verlag

TouchWood Editions

Seitenzahl

232

Maße (L/B/H)

18,6/25,5/1,8 cm

Gewicht

696 g

Sprache

Englisch

ISBN

978-1-77151-475-0

Beschreibung

Produktdetails

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

05.06.2025

Abbildungen

mit Illustrationen

Verlag

TouchWood Editions

Seitenzahl

232

Maße (L/B/H)

18,6/25,5/1,8 cm

Gewicht

696 g

Sprache

Englisch

ISBN

978-1-77151-475-0

Herstelleradresse

Libri GmbH
Europaallee 1
36244 Bad Hersfeld
DE

Email: gpsr@libri.de

Noch keine Bewertungen vorhanden

Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel

Helfen Sie anderen Kundinnen und Kunden durch Ihre Meinung.

Kundinnen und Kunden meinen

Bewertungen (0)

  • Produktbild: Bisous and Brioche
  • Introduction

    Inside the French Pantry

    • A Primer on Ingredients
    • Seasonings
    • Dressings and Vinaigrettes
    • Stocks and Broths
    • Sauces
    • Pastry
    • A Guide to French Mealtimes

    Goûter

    • Chocolate Biscuits with Mémé
    • Sunday Night Crêpes
    • Marie’s Lemon Madeleines
    • Chocolate in Baguette
    • Cannelés
    • Honey-Glazed Brioches

    For Starters

    • Kir
    • Franck’s Cheese Gougères
    • Classic French Pissaladière
    • Celeriac Remoulade
    • Radishes with Butter and Salt
    • Germain Reunion Salad
    • New Year’s Oysters on the Shell with Green Apple Mignonette
    • Wedding French Onion Soup
    • Artichoke and Asparagus Tart
    • Potato Leek Soup
    • Salmon Rillettes
    • Michèle’s Tabbouleh
    • Marie’s French Tomato Tart
    • Endive and Apple Salad with Gruyère and Walnuts
    • Fresh Greens with Lardons and Fromage de Chèvre
    • Warm Beet Salad with Greens and Feta

    The Main Event

    • Routier Tomates Farcies
    • Laura’s Snowstorm Leek and Goat Cheese Quiche
    • Potato and Mushroom Galette
    • Roasted Meuilley Cherry Tomatoes and Chicken
    • Salmon Papillote with Franck’s Asparagus
    • Beef Bourguignon with Homemade Egg Noodles
    • Coq au Vin with White Wine
    • Salade Niçoise
    • Mussels with Lemon and Shallots
    • Oeufs en Meurette with White Wine
    • Simple-ish Cassoulet
    • Rustic Lentil and Potato Stew
    • Bouillabaisse
    • Prune-Stuffed Pork with Prosciutto
    • Christmas Quiche
    • Creamy Dijon Chicken with Bacon and Spinach
    • Steak with Pepper Sauce
    • Braised Endives with Ham and Béchamel
    • The Cheese Platter

    On the Side

    • French Bread
    • Roasted Green Veg with Lemon and Tarragon
    • Warm Lentils à la Lyonnaise
    • French Onion Rice Pilaf
    • Cauliflower Gratin with Garlic and Sage
    • Roasted Squash with Garlic
    • French Green Beans with Crispy Shallots
    • Maple-Dijon Roasted Carrots
    • Tian de Légumes
    • Gratin Dauphinois
    • White Beans with Garlic and Rosemary
    • Braised Baby Onions
    • Spinach Soufflé

    The Sweet Finish

    • Mémé’s Chocolate Mousse
    • Peach and Raspberry Clafoutis
    • Rustic Cherry Galette
    • French Apple Cake
    • Marie’s Lemon Tart
    • Germain French Chocolate Cake
    • Pain d’Épices
    • Fig Sorbet
    • Poire Belle-Hélène
    • Lemon Mousse
    • Yogurt Cake

    Acknowledgements
    Index