Holunder - Juwel der Hausapotheke. Kompakt-Ratgeber Antiviral, immunstärkend, antidepressiv, krebs- und entzündungshemmend - Effektive Hilfe bei Erkältungen, Grippe, Krämpfen, Verdauungsbeschwerden u.v.m. - Mit gesunden Küchenrezepten und Kosmetik zum Selbermachen

Mit dem neuen kleinen Büchlein “Holunder- Juwel der Hausapotheke” stellt Barbara Simonsohn erneut ein wunderbar gestaltetes und inspirierendes Heilpflanzenbuch vor. Der Holunder hat eine lange Geschichte und wurde traditionell in der Antike, bei den Kelten und Germanen verehrt. Im Mittelalter fand er als Universalmedizin Einsatz für nur alle denkbaren Krankheitsbilder und war für jedermann zugänglich. So konnten auch die armen Leute in den Genuss dieser Wunderpflanze kommen. Zur Heilpflanze des Jahres 2024 gewählt, kann man sich in den Ausarbeitungen von der Vielfältigkeit des Holunders überzeugen und darüber staunen, welche magischen Kräfte in ihm stecken. Das Buch ist liebevoll geschrieben und illustriert und übersichtlich in einzelne Kapitel gegliedert. Es macht regelrecht Spaß zu lesen, wie viele unterschiedliche Produkte man aus dem Holunder zaubern kann- zum Verzehr oder zu Cremes und Salben verarbeitet- der Fantasie sind kaum Grenzen gesetzt. Besonders gefallen hat mir zu erfahren, welche wertvollen Wirkstoffe der Holunder enthält und dass dabei die Gesamtheit der Pflanze Anwendung findet. Dem Holunder wird eine ungeheure Heilkraft zugeschrieben, die sich im Einsatz gegen Viren und Bakterien bewährt hat. Ein sehr überzeugender Ratgeber, der von mir sehr viel durcharbeitet werden wird und dessen Wirkung ich ausprobieren werde. Danke für dieses schöne und wichtige Buch.

Die Vielfalt von Holunder „Holunder – Juwel der Hausapotheke“ ist ein weiterer kompakter und informativer Ratgeber von der Autorin, Ernährungsberaterin und Reiki-Ausbilderin Barbara Simonsohn. Holunder war bereits 2013 die Heilpflanze des Jahres der USA und in diesem Jahr wurde er vom Naturheilverein Theophrastus zur Heilpflanze des Jahres 2024 gewählt. Nach allem, was ich in diesem Ratgeber erfahren habe, kann ich nur sagen zu Recht. Es gibt interessante Informationen darüber, wie man den Holunder verarbeiten kann - trocknen, einfrieren, entsaften - seine Geschichte, Nährstoffe, Heilkräfte, Heilwirkungen und was sich alles aus Holunder herstellen lässt. Die Bandbreite ist groß und es können sowohl Blüten, Beeren, Blätter, Wurzeln als auch die Rinde verarbeitet werden. Entsprechende Rezepte zur Pflege, als Heilmittel und auch für die Küche gibt es auch. Diese klingen alle so einfach und vielversprechend, dass ich es kaum abwarten kann bis unser Holunder Früchte trägt. Durch die gelungene optische Gestaltung des Ratgebers nehme ich diesen immer wieder gerne zur Hand. Das Inhaltsverzeichnis gibt einen guten Überblick und die Seiten sind durch zusätzliche interessante Infokästchen und passende Fotos toll gestaltet. Wie schon die vorherigen Ratgeber von Barbara Simonsohn hat mich auch dieser begeistert. Das Gute liegt so nah, wir müssen nur wissen, wie und wofür wir es an- und verwenden können.

So ein schönes Buch, ich bin ganz begeistert. Holunder sollte wirklich jeder kennen, es ist nur gerecht, dass er 2024 die Heilpflanze des Jahres ist. Schließlich steckt er voll mit wertvollen Inhaltsstoffen, man kann praktisch alles von ihm verwenden: Blüten, Blütter, Beeren und sogar zum Räuchern die Rinde. Das Buch wird diesem wertvollen Strauch gerecht, es sieht hübsch aus und liegt angenehm in der Hand. Das macht der Verlag immer sehr gut, auch bei den anderen Pflanzen-Büchern von Frau Simonsohn. Ich mag auch die klare Schrift, so geht das Lesen leicht und man muss sich nicht anstrengen dabei. Auf der Website des Verlags kann man noch ein Bonus-Kapitel lesen und im Video ein Interview mit der Autorin sehen, sie wirkt sehr sympathisch. Das Buch ist wirklich schön und es eignet sich auch sehr gut als Geschenk.

Inhalt: Der Ratgeber ist in mehrere Themenkomplexe gegliedert. Es beginnt mit der Pflanzenkunde, geht dann in die Nährstoffe sowie Heilkräfte über und schließt mit (selbstgemachten) Heilmitteln, Pflegeprodukten und Rezepten ab. Meinung: Wie alle bisherigen Bücher von Barbara Simonsohn / Mankau Verlag ist auch dieser Ratgeber auf den Punkt. Die Pflanzenkunde mit der Geschichte und Wirkungsweise ist leicht verständlich und auch die Heilwirkungen und Inhaltsstoffe sind ausführlich beschrieben und mit Quellangaben belegt. Auch in diesem Werk sind wieder Rezepte für Kosmetik und Küche hinterlegt, sodass der Holunder in der kommenden Saison bereits verwendet werden kann und ich freue mich darauf, alles auszuprobieren. Wer keinen Holunder im Garten hat, kann auch auf die empfohlenen Produkte zurückgreifen, so muss niemand auf die Kraft der Wunderpflanze verzichten. Besonders wichtige Punkte sind in kleinen Checkboxen hervorgehoben und es gibt ebenfalls kleine Extraboxen mit mehr Informationsgehalt z. B. zum Thema Holunder und Krebs(vorbeugung). Aufgelockert ist die Lektüre mit ästhetischen Bildern, die Lust auf das Experimentieren machen. Cover: Das Cover ist ansprechend und passt zu den vorherigen Kompaktratgebern - eine schöne Reihe im Bücherregal. Fazit: Sehr informativ und sympathisch geschrieben. Für jeden, der einen Garten hat bzw. keinen Garten hat und sich dennoch mit der Kraft des Holunders beschäftigen möchte. Daher volle 5 Sterne und eine absolute Leseempfehlung!

Holunder kenne ich schon ewig, aber nur als Gelee, als Pfannkuchen und als Fliedersekt. Durch dieses Buch durfte ich jede Menge dazu lernen. Ich fand die Geschichte des Holunders sehr interessant. Mir war bisher auch nicht bewußt wieviel Nährstoffe und Heilkraft er enthält. Das Kapitel tolle Produkte selbst gemacht finde ich sehr gut da es einfache Rezepte enthält die man auch wirklich nachmachen kann. Gut finde ich das gleich eine Info enthalten ist, wie man die Flecken der Beeren aus Kleidung entfernt. Ich habe mir beim Marmelade kochen mal Küchengardinen versaut und die Flecken nicht rausbekommen, da ich sie im nachhinein falsch behandelt habe. Also ein Buch, das mir den bei uns weit verbreiteten Holunder, noch mal näher gebracht hat und das dazu einlädt die Rezepte auszuprobieren.