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Alles Currywurst –oder was? Die ganze Wahrheit über das Kultobjekt

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Beschreibung

Produktdetails

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

26.08.2024

Abbildungen

zahlr. farb. Abb.

Verlag

Klartext

Seitenzahl

176

Maße (L/B/H)

19,7/12,6/1,7 cm

Gewicht

281 g

Farbe

Lichtgrau / Terracotta

Auflage

2

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-8375-2658-5

Beschreibung

Rezension

„Die Autoren Tim Koch und Gregor Lauenburger haben in ihrem Buch „Alles Currywurst – oder was?!“ zweifelsfrei bewiesen, dass die Currywurst in Duisburg erfunden wurde“ (WAZ Duisburg)
„Diese Recherche hat für viel Aufmerksamkeit gesorgt“ (WDR)
„Die Entdeckung war bloß ein Zufall – und nun muss die Geschichte der deutschen Küche umgeschrieben werden.“ (Rheinische Post)
„Haben herausgefunden, dass die Currywurst tatsächlich aus dem Ruhrgebiet stammt“ (WDR, Aktuelle Stunde)
„Na jib’s denn sowat! Die Stadt Duisburch behauptet doch tatsächlich, die berühmte Currywurst sei im Ruhrpott erfunden worden und nich in Berlin“ (Berliner Morgenpost)
Die Annahme zum Ursprung des Kult-Gerichts wurde nun auf den Kopf gestellt: Zwei Buchautoren gehen dem Geburtsort der Currywurst genauer auf die Spur – und finden ihn in Duisburg. (Travelbook)
„Neben Augenzeugenberichten fanden die Autoren auch Rechnungen, denen zufolge Hildebrand schon ab 1935 englisches Curry von der Hamburger Gewürzmühle bezogen hat. Für sie ein eindeutiger Beweis. Den Streit mit Berlin, wo Herta Heuwer als die Erfinderin der Currywurst gefeiert wird, will Nauenburger trotzdem nicht zu wichtig nehmen. "Die Berliner haben die Currywurst halt 13 Jahre später noch einmal für sich erfunden."“ (rbb)
„Der Geburtsort der Currywurst ist auch nicht Berlin, sondern Duisburg. Das wollen wir hier im Westen viel lieber glauben.“ (WDR5)
„Haben recherchiert, dass 1936 in Duisburg das erste Mal Currypulver auf eine Tomatensoße gestreut wurde“ (WDR2)
„Zeichnen […] verschiedene Legenden zur Entstehung nach und präsentieren ihre Beweise für Duisburg“ (t-online)
„Viele witzige, lesenswerte und spannende Episoden haben die Autoren hier zum Thema zusammen getragen – alphabethisch sortiert.“
(Rundschau Duisburg)
„Wer hat die Currywurst erfunden? Das ist seit dem Erscheinen des Buches „Alles Currywurst – oder was?“ von Tim Koch und Gregor Lauenburger im September 2024 endgültig geklärt: Es war Peter Johann Hildebrand aka „Peter Pomm“ und zwar 1936 in Duisburg. "
(Ruhr-Guide)

Produktdetails

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

26.08.2024

Abbildungen

zahlr. farb. Abb.

Verlag

Klartext

Seitenzahl

176

Maße (L/B/H)

19,7/12,6/1,7 cm

Gewicht

281 g

Farbe

Lichtgrau / Terracotta

Auflage

2

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-8375-2658-5

Herstelleradresse

Klartext Verlag
Jakob-Funke-Platz 1
45127 Essen
DE

Email: info@klartext-verlag.de

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