Foolproof Preserving and Canning A Guide to Small Batch Jams, Jellies, Pickles, and Condiments
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- Taschenbuch
- eBook ausgewählt
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Form:Einzelkauf Download
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Sprache:Englisch
27,30 €
inkl. gesetzl. MwSt.Beschreibung
Produktdetails
Format
ePUB 3
Kopierschutz
Ja
Family Sharing
Ja
Text-to-Speech
Ja
Erscheinungsdatum
26.04.2016
Herausgeber
America's Test KitchenVerlag
America's Test KitchenSeitenzahl
320 (Printausgabe)
Dateigröße
376851 KB
Sprache
Englisch
EAN
9781940352534
- Sweet Jams & Jellies: Once you've turned out flawless favorites like Raspberry & Strawberry, try your hand at Blueberry Earl Grey Jam.
- Savory Jams & Chutneys: Start with classics like Caramelized Onion Jam and then make a delicious Apple Shallot Chutney to pair with a favorite dish.
- Vegetable Pickles: Simply cooked in a vinegar brine or long-fermented, every pickle is perfectly crisp.
- Fruit in Syrup: Enjoy jewel-like fruit, from bite-size to whole, in a syrup made of the perfect ratio of water to sugar.
- Tomatoes: Intensify their flavor through roasting or lock in summer sweetness with fresh tomato sauce.
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